VITERBO – Buona la prima per le cene organizzate dai facchini di Santa Rosa che dureranno fino al 23 agosto. Un ottimo inizio all’insegna della solidarietà, della convivialità, della musica e del buon cibo, grazie all’ampio sforzo che ogni anno i facchini compiono durante le serate delle cene. Piazza San Lorenzo, nonostante il forte vento di tramontana, è stata letteralmente presa d’assalto dai cittadini viterbesi e anche da qualche turista che ha deciso di tornare in piazza in serata, dopo aver visto i preparativi di stamani.

A dare il via alla festa il presidente del Sodalizio Massimo Mecarini, che ha ringraziato tutti i presenti e ricordato che parte degli incassi delle quattro serate sarà devoluta in beneficienza.

Presenti anche il sindaco di Viterbo, Leonardo Michelini, che ha ricordato l’importanza della festa di Santa Rosa per i viterbesi e, in piazza, gli assessori Barelli e Ciambella e il consigliere Bizzarri.

Ad accompagnare la festa si sono susseguiti sul palco la cantante di Tarquinia Velka e le zumbere della palestra Swing Brazil

Dopo il menù a base di pignataccia alla piascaranese, la zuppa di funghi e le trofie alla amatriciana, preparate dal circolo Giulio Selvaggini di Pianoscarano, questa sera si prosegue con lo spezzatino del facchino e i fagioli con le cotiche, sulle note della Barabba’s band, e a seguire spettacolo di danza.

Giovedì 22 agosto in menu c’è la coda alla vaccinara e la trippa al sugo, la musica degli AbsoluteFive e, infine, venerdì 23 il bis della zuppa ai funghi e della pignattaccia più l’esibizione del gruppo Dejavu.