23/04/2026 - 22:28
di Serena D'Ascanio

VITERBO - Quando camminiamo tra le corsie del supermercato, siamo bersagliati da colori, promesse e immagini invitanti. La nostra scelta solitamente oscilla tra due poli: il prezzo (dove siamo tutti esperti) e la qualità (dove spesso brancoliamo nel buio).

Per orientarci in questa giungla, abbiamo a disposizione una vera e propria mappa: l'Etichetta.

Pensate all’etichetta come a una lettera d’amore che l’azienda scrive a noi, potenziali innamorati sconosciuti. Come in un profilo social o in un primo appuntamento, l'azienda cerca di mostrare il suo lato migliore:

• Usa grafiche accattivanti.

• Sceglie colori che trasmettono freschezza o artigianalità.

• Mette in risalto messaggi 'volontari' per conquistarci.

Attenzione però: per legge, l'etichetta non può mentire, ma può certamente ammaliare. È il gioco delle parti, e per non cadere in un 'colpo di fulmine' sbagliato, dobbiamo imparare a leggere tra le righe.

Prima di riempire il carrello, ricordiamoci tre regole d'oro per mantenere il controllo:

1. Occhio alla lista: Più è corta, meglio è. Diffidate dei prodotti con troppi additivi o nomi impronunciabili.

2. Senza fretta: Stiamo scegliendo ciò che diventerà parte del nostro corpo. Merita cinque secondi di attenzione in più.

3. Stomaco pieno, carrello sano: Mai fare la spesa quando si ha fame! In quel momento non è la vostra testa a scegliere, ma la vostra gola (e comprereste di tutto).

Oltre ai messaggi pubblicitari, ci sono informazioni obbligatorie che rappresentano l'identikit reale del prodotto. Ecco i punti chiave da controllare: