VITERBO - Viterbo si prepara a trasformarsi nel set del programma 'Quattro ristoranti', condotto dallo chef Alessandro Borghese. Dal 2 al 6 novembre, la città ospiterà le riprese della trasmissione, in cui quattro ristoranti si sfideranno a suon di piatti, servizio e ospitalità per aggiudicarsi il titolo di miglior locale della zona.

Il format, amatissimo dagli appassionati di cucina, prevede che i ristoratori si giudichino a vicenda, assegnando punteggi in quattro categorie: location, servizio, menù e conto. Borghese avrà il ruolo di giudice finale, pronto a valutare ogni dettaglio e a incoronare il ristorante vincitore al termine dell'episodio.

Secondo indiscrezioni, i ristoranti in gara sono Il Labirinto, Hosteria dal Sor Bruno, i Tre Re e l’Osteria Moderna. Il premio per il vincitore sarà di 5.000 euro, da reinvestire nella propria attività.

Per facilitare le riprese, sono state adottate modifiche alla viabilità e alla sosta in alcune aree del centro di Viterbo. In particolare, il divieto di sosta con rimozione forzata sarà attivo in via della Fornara e via del Bottalone dalle 7:30 del 3 novembre fino al termine delle riprese, riservando gli spazi esclusivamente ai mezzi della produzione contrassegnati. Inoltre, dal 2 al 6 novembre, potrebbero esserci brevi interruzioni della viabilità dalle 8 in poi per consentire il movimento della troupe e delle attrezzature.

Infine, a partire dalle 13 del 6 novembre, quattro stalli di sosta in via Ascenzi saranno riservati ai mezzi della produzione, con divieto di sosta per gli altri veicoli. La polizia locale sarà presente per gestire la circolazione e garantire la sicurezza dei passanti.