VITERBO - Una la troupe della trasmissione televisiva ''Sereno Variabile'', condotta da Osvaldo Bevilacqua, è stata a Montefiascone per far conoscere la natura e le più significative caratteristiche agroalimentari, le qualità dei vini locali, i profumi e i sapori della porchetta, delle mozzarelle di bufala, le ricette antiche riproposte per l’occasione.

Le riprese sono state effettuate e Bevilacqua ha visitato l’Enoteca Provinciale, il Monastero delle Benedettine, un vigneto specializzato e il nuovo giardino “sensoriale” della Casa di Riposo Villa Serena, sede di soggiorno estivo di molte persone anziane che, oltre ad apprezzare la particolare salubrità della natura, sono stimolate dai colori delle numerose essenze arboree e dai profumi delle erbe aromatiche.

In serata la troupe si è fermata in piazza per una serie di interviste agli operatori agroalimentari, che erano presenti dietro i banchi allestiti per l’occasione con i prodotti da loro preparati (porchetta, maialino porchettato, salumi, mozzarelle di bufala) e distribuiti alla cittadinanza per una piacevole degustazione.

La cittadina, in passato sede di villeggiatura di molte persone provenienti da grandi città del Lazio, ha saputo valorizzarsi nel corso degli anni soprattutto per lo sviluppo agroalimentare, senza nulla togliere alle sue peculiarità paesaggistiche monumentali e museali, quali la Rocca dei Papi, la Basilica di Santa Margherita, il Museo del Sangallo, San Flaviano, la Madonna delle Grazie, la Chiesa di Montedoro.

Da non dimenticare, infine, il bellissimo prato del lungolago, molto apprezzato dai turisti d’oltralpe.