di Massimiliano Vismara

MONTEFIASCONE - Al nastro di partenza le feste del vino della Tuscia, questa mattina a Montefiascone nella sede dell'enoteca provinciale della Tuscia la presentazione dell'evento che ormai da qualche anno unisce le feste del vino piu' antiche del viterbese, rendendo questa antica tradizione contadina un evento enogastronomico e culturale di alto livello.

Presenti alla conferenza il presidente della Camera di Commercio, Domenico Merlani accompagnato dai sindaci e dai rappresentanti degli otto comuni che formano questa rete del buon bere. 'E' la prima volta che presentiamo questa bellisima iniziativa fuori dalle mura della Camera di Commercio - ha esordito Merlani- occasione importante per dar lustro agli 8 comuni che rendono possibile questa serie di eventi, devo aggiungere che tutti partecipano con orgoglio a questa manifestazione che mette in luce le eccellenze enogastronomiche del nostro territorio, naturalmente non bisogna sottovalutare il ritorno economico per le attivita' commerciali dei paesi dove si svolgono le varie feste del vino'

Poi il presidente Merlani ha snocciolato alcuni dati che riguardano la produzione enologica delle nostre zone, mettendo l' accento sul fatto che i produttori di vino sono diminuiti rispetto agli anni precedenti, ma la quantita del prodotto e' aumentata del 30%, un' incremento che riguarda non solo la quantita ma anche l'indiscussa qualità del prodotto locale.''Parliamo di oltre 70 cantine, che producono vini di altissimo livello, tanto per citare delle cifre potrei dire che ci sono nella nostra zona 7 vini dop e 3 igp, parliamo di altissima qualita' del prodotto''.

Anche il sindaco di Montefiascone Massimo Paolini si e' complimentato con la Camera di Commercio per l'organizazzione della manifestazione, ma sopratutto con i suoi concittadini che quest' anno si cimentano in una festa del vino senza finanziamenti

' E' un evento molto importante per questi paesi che fanno rete, unendosi con un obiettivo comune, ovvero sviluppare il piu possibile il potenziale dei nostri comuni attraverso la produzione locale, presentando al grande pubblico le nostre eccellenze- ha dichiarato Paolini- noi come ogni anno daremo il massimo anche se in ristrettezze economiche, infatti il contributo di 30mila euro che ogni anno un ente bancario locale ci donava per la festa, questa volta non ci sarà, e io mi congratulo con i membri della proloco che hanno organizzato i festeggiamenti, anche senza questo contributo. Gestire 15 giorni di eventi non e' certo facile - ha continuato a dire il primo cittadino - ma noi in ogni caso c'e' la metteremo tutta e speriamo che il programma sia di gradimento del pubblico'

Poi gli interventi dei vari sindaci interessati si sono susseguiti, ma il filo conduttore e' stato per tutti quello di rendere una serie di feste tradizionali degli eventi che non solo celebrano le origini rurali della festa del vino, ma esplorano a 360 gradi le eccellenze enogastronomiche dei nostri territori.

Di seguito, il cartellone completo delle feste del vino che per 30 giorni caratterizzeranno ed animeranno l'estate viterbese all'interno del territorio degli otto comuni organizzatori.

PROGRAMMA 

CIVITELLA D'AGLIANO:  26-28 Luglio

LUBRIANO: 26-28 Luglio

GRADOLI: 26-28 Luglio, 2-4-9 Agosto

MONTEFIASCONE: 1-15 Agosto

CASTIGLIONE IN TEVERINA: 7-11 Agosto

ACQUAPENDENTE: 10 Agosto

VIGNANELLO: 10-15 Agosto

TARQUINIA: 22-25 Agosto