VITERBO – (red.)  Registrano il tutto esaurito le principali strutture ricettive del capoluogo (e non solo) in occasione delle festività natalizie. E questo è un segnale decisamente positivo per l’economia del territorio. Bene il giorno di Natale anche per gli allestimenti in città: la pista del ghiaccio, il villaggio di Natale e le altre attrazioni hanno registrato il pienone.

‘’L’hotel è al completo e anche la serata evento del 31 dicembre in piscina è sold out’’. A dirlo è Alessandra Sensi, responsabile delle Terme dei Papi, che spiega: ''Solo da noi e alla Maldive è possibile brindare al nuovo anno in costume'', e ha ragione. E, per chi fosse interessato, è bene che si organizzi in tempo per il prossimo anno perché per il Capodanno 2020 le prenotazioni sono chiuse già da lunedì scorso.

Al completo anche le Terme Salus e i principali ristoranti cittadini. Bene, ad esempio, il Decò Bistrot, in via Sant’Antonio, locale di tendenza negli ultimi anni nel capoluogo. ''Le prenotazioni stanno andando abbastanza bene'', spiega il responsabile. ''Il giorno di Natale siamo restati aperti solo a cena ed è andata bene. Abbiamo molte prenotazioni anche in vista del Capodanno''.

Chiuso il giorno di Natale anche il ''Match Point'', locale di nuovissima apertura (è datata 17 febbraio 2018) in via Sant’Anna a Bagnaia, ma che si è già consolidato nel panorama della ristorazione viterbese. ''Le prenotazioni stanno andando benissimo'', spiega il responsabile Roberto Lanari. ''In occasione della notte di San Silvestro siamo certi che raggiungeremo il sold out''. Il Match Point va a gonfie vele, tanto da avere prenotazioni fino al mese di maggio. ''Abbiamo già in calendario cresime e comunioni'', aggiunge Lanari. Lo stesso imprenditore proprietario dell’hotel-ristorante-pizzeria L’Eremo, a Soriano nel Cimino. ''Beh, dopo oltre dieci anni di attività, posso dire che L’Eremo è ormai una realtà forte del territorio'', sostiene Lanari. ''Sia l’albergo che il ristorante stanno registrando un’ottima affluenza. In occasione della notte di San Silvestro contiamo di raggiungere quota 270 persone''.

Dai Monti Cimini passiamo al litorale viterbese. Sì, perché anche qui il 31 dicembre si festeggia in grande stile. Lo storico hotel-ristorante Maremma propone infatti l’evento ''Capodanno sul mare''.

''Stiamo organizzando un appuntamento davvero straordinario'', assicurano i gestori. ''Tutto sarà curato nei minimi dettagli e i prezzi sono davvero accessibili''. Il ristorante, infatti, oltre al tradizionale cenone propone un pacchetto che, dalle 18 con l’happy hour, comprende pernottamento e pranzo del primo gennaio. Il tutto sulla meravigliosa veranda che si affaccia sul mare. ''E’ la prima volta che ci cimentiamo in questo tipo di evento e dobbiamo dire che non sarà sicuramente l’ultima, vista la risposta che stiamo registrando in termini di prenotazioni'', spiegano i gestori.

E allora in bocca al lupo a tutti e cin cin al nuovo anno.