Vitorchiano - Si avvicina l’appuntamento enologico che da mesi si sta pubblicizzando nella Tuscia e non solo. Il 4 e il 5 Marzo dalle ore 14:00 alle ore 24:00, presso il ristorante Nando al Pallone di Vitorchiano, si terrà un “viaggio” sensoriale nel mondo delle bollicine con oltre 160 etichette. Un evento cult nel settore enologico. Una deliziosa maratona nel mondo delle migliori aziende italiane.

Saranno presenti oltre alle 4 D.O.C. G. Trento Doc, Alta Langa, Franciacorta e Valdobbiadene anche altre numerosissime cantine con il meglio della produzione spumantistica nazionale, dagli charmat ai prosecchi, dai metodi classici ai vini frizzanti alla piacevole scoperta di vitigni autoctoni e sorprendenti spumanti meridionali.

L’ideatore dell’evento è lo spumeggiante Daniele Canestro, titolare del ristorante, che già nell’Ottobre scorso aveva organizzato l’evento di Vinando, registrando oltre duemila presenze in soli due giorni. Per i visitatori sarà adibito un percorso, lungo il quale, esperti sommelier dell’associazione Fisar (federazione italiana sommelier albergatori ristoratori) di Viterbo, sapranno, con competenza e professionalità, presentare, raccontare e vivere il vino in un’esperienza unica in tutto il centro Italia, sia per dimensione che per importanza delle case ospitate.

Le degustazioni di vini saranno accompagnate, oltre che da assaggi di prodotti tipici locali anche dalle imperdibili degustazioni proposte dai rinomati chef del ristorante Al Pallone. Durante l’evento sarà possibile visitare le meravigliose cantine della struttura dove si trovano oltre tremila etichette, alcune delle quali di particolare pregio per annata e rarità, un’occasione da non perdere di certo.

Per maggiori informazioni: 0761/370344;

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