ANNO 16 n° 274
La ricetta della settimana
Torta Ricoperta alla Crema morbida di nocciole

Torta Ricoperta alla Crema morbida di nocciole

Ingredienti:

500gr di pasta frolla

100gr di Crema pasticcera

100gr di crema di nocciole(Va bene anche la Nutella)

1 stampo di cm 28

 

Procedimento:

Stendere un disco di frolla dello stesso diametro dello stampo + un altro di diametro inferiore per il “tappo” fino a uno spessore di ½ cm.

Imburrare e infarinare lo stampo da crostata.

Amalgamare bene la crema pasticcera alla crema di nocciole fino a che non sia liscia ed omogenea.

Mettere la frolla nello stampo e aggiungere la farcitura di nocciole,quindi

chiudere con il “tappo”di frolla e bucherellate qua e la con una forchetta.

Cuocere in forno per cica 20 min a 180 c°

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