

VITERBO - Giancarlo Cherubini è, al momento, sotto i riflettori delle maggiori aziende italiane di wellness. La sua carriera è stata una continua altalena tra studio, esperienze e sperimentazioni.
Il progetto che ha firmato e iniziato a sperimentare a Viterbo è il frutto della sua intera carriera, che lo ha visto far nascere proprio nella Tuscia un vero e proprio punto di riferimento del Wellness. Wellness e non fitness, perché ciò che lui e il suo staff trasmettono è proprio l’importanza di uno stile di vita sano più che del pettorale che fa l’occhietto dalla camicia.
Poco più che trentenne Giancarlo Cherubini trascorse un periodo in Australia, subito dopo la laurea Isef e l’apertura di due palestre, per allargare le sue vedute nel mondo del benessere e dell’health care. Rimase subito colpito da un articolo riguardante l’alimentazione dei piloti della Qantas, la compagnia di bandiera. Per affrontare al meglio le lunghissime ore di volo veniva raccomandata loro una dieta in calma glicemica, poi tradotta da Barry Sears alle masse e conosciuta anche come dieta zona.
Dopo aver approfondito il tema ed essersi conquistato grazie a una serie di corsi tenuti da medici endocrinologi e diabetologi il titolo di operatore di fitness metabolica, il centro di Giancarlo è stato scelto nel 2005, insieme ad altri 20 centri in Italia, per la sperimentazione internazionale Ides, sulla valenza del movimento in relazione alle dismetabolie e la nuova visione dell’attività fisica come farmaco, il tutto con ottimi risultati.
A settembre Giancarlo ha presentato e-move, un sistema rivoluzionario che offre la possibilità concreta di dimagrire in maniera permanente senza sacrifici. E-moveè il risultato dell’esperienza di oltre 20 anni di lavoro sul campo nell’aiutare le persone a un cambiamento di stile di vita. Il successo di questo progetto si basa su tre ingredienti principali: alimentazione, movimento e motivazione, che vengono bilanciati con un programma strutturato ad hoc da un personal coach.
Non più rinunce drastiche a tavola. Basterà rispettare proprio quell’alimentazione cosiddetta in calma glicemica, senza rinunciare alle quantità e al gusto.
Addio, poi, a sedute estenuanti in palestra e benvenuta My Wellness key, il sistema che permette di essere costantemente monitorati dal personal coach. Questo dispositivo elettronico sarà un fedele compagno di viaggio nel raggiungimento del risultato, va tenuto sempre attaccato alla cintura per permettere al coach di controllare l’intensità e la durata dell’attività fisica. Attività che si traduce nei movimenti quotidiani, anche i più banali. Dal giardinaggio alle passeggiate con il cane, per esempio. A fine giornata, poi, basterà collegare la key a un computer per inviare al coach i risultati e ricevere i prossimi obiettivi. Semplice e, soprattutto, efficace.
Ma il rapporto con il coach non sarà solo telematico. Sono previsti, infatti, incontri “face to face” costanti per tenere alta la motivazione e per qualsiasi chiarimento durante tutte le fasi del programma.
La rivoluzione di e-move, infine, non consiste soltanto nel perdere peso in maniera sana e senza troppe rinunce, ma, soprattutto, nel mantenere il peso ideale raggiunto a vita. Il sistema, infatti, agisce direttamente sul metabolismo e, di conseguenza, sullo stile di vita. Sono stati riscontrati miglioramenti anche sulla postura, la pelle, il tono muscolare e i capelli.
La sperimentazione, che vanta già quasi 50 tester, consiste in una prova gratuita di e-move per 15 giorni. Al termine di questo periodo il paziente sceglierà se continuare per 24 mesi.
I risultati al momento sono eccellenti, 100% di conferme e grande entusiasmo nel gruppo. Un successo così grande che le maggiori aziende di wellness nazionali stanno monitorando il progetto per poi riproporlo a livello nazionale.
I partecipanti al progetto possono inoltre darsi consigli e motivarsi a vicenda grazie a un gruppo presente su Facebook, che ha registrato oltre 1000 post in poche settimane.
“L’intento è quello di facilitare il processo di dimagrimento”, afferma Giancarlo Cherubini, “delle persone con problemi di peso senza costringerle ai sacrifici della palestra, ma aiutandole a decidere di cambiare le proprie abitudini con un sistema innovativo, semplice e anche economico”.
Rivoluzionario è anche il prezzo, appena 27 euro al mese. Il processo di sperimentazione durerà fino ai primi mesi del 2013. Chiunque fosse interessato può recarsi presso il Gcube di Viterbo, accanto al bowling sulla strada Tuscanese, o chiamare lo 0761.253534 o visitare il sito www.gcube.it.