VITERBO – Pe il secondo anno consecutivo le telecamere della Rai al ristorante Tre Re di via Macel Gattesco, a Viterbo, per un approfondimento sulle castagne. Questa mattina la proprietaria del ristorante più antico di Viterbo, Eleonora Di Andrea, è stata intervistata di fronte a un vassoio di prodotti tipici della nostra zona, castagne e funghi porcini. La signora Eleonora ha parlato di due dei suoi piatti stagionali più famosi, la zuppa di ceci e castagne e la torta con crema di castagne. La puntata andrà in onda domani, dalle 12,30 alle 12,50 su Raitre.