


VITERBO - Il Pranzo di Natale al Ristorante Il Molino. Come ogni anno si rinnova la tradizione all'interno della tipica trattoria viterbese.
Antipasto:
Selezione di affettati locali con mozzarella di bufala, carciofini sott'olio, borragine fritta e bruschette ai porcini.
Primi:
Tortellini in brodo.
Ravioli di bufala con pomodorini e rucola.
Pappardelle di castagne al capriolo.
Secondi:
Petto di faraona farcito accompagnato a un tortino di patate.
Cosciotto di maialino al finocchietto.
Misticanza.
Dolci tipici Natalizi
Spumante
Acqua e caffè
Vini Cantina Ravazzi
40 euro a persona
Per maggiori informazioni:
Viterbo, Via Faul 12
0761.325199
349 749 3106