VITERBO - Una giornata speciale interamente dedicata all’agricoltura sociale. È quanto propone sabato 30 settembre l’undicesima edizione dello Slow Food Village, organizzata da Slow Food Lazio e Slow Food Viterbo e Tuscia, grazie al contributo della Regione Lazio e dell’Arsial e il patrocinio del Comune di Viterbo e di Slow Food Italia.

L’evento in piazza del Plebliscito

L’appuntamento con l’evento “Dall’agricoltura sociale i buoni frutti della buona terra” è nella sede del Comune di Viterbo, in piazza del Plebiscito, e si svilupperà nei diversi ambienti di Palazzo dei Priori: Sala del Consiglio, Sala Aurora, Sala dei Paesaggi e Cortile dei Priori con incontri, laboratori del gusto, show cooking, attività per bambini e un workshop, il tutto ad accesso gratuito.

Il programma della mattina

Ore 10,30 Apertura manifestazione

Ore 10,30 – Sala dei Paesaggi

INAUGURAZIONE MOSTRA FOTOGRAFICA SULL’AGRICOLTURA SOCIALE

Inaugurazione ed esposizione della mostra fotografica “24 DOMANI”, realizzata dal Gruppo Fotografico Magazzino 120, in sinergia con la Cooperativa Sociale Alicenova, nell’ambito del progetto Innesta.

ore 10,45 – Sala del Consiglio

L’AGRICOLTURA SOCIALE: VERSO LA LEGGE REGIONALE

Saluti Marco Tortolini, presidente di Slow Food Viterbo e Tuscia

Interventi:

Daniele Sabatini, consigliere Regione Lazio e primo firmatario de disegno di legge regionale sull’agricoltura sociale

Federico Varazi, vicepresidente Slow Food Italia

Saverio Senni, docente DAFNE – Università degli Studi della Tuscia;

Roberto Petretti, presidente Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali della provincia di Viterbo

Rappresentanti delle Associazioni di categoria del comparto agricolo e cooperativistico

Interventi, testimonianze e contributi di imprese agricole e cooperative sociali di agricoltura sociale

Salvatore Stingo, Agricoltura Capodarco

Chiara De Santis, Giardino di Filippo Agriland

Martino Rebonato, CeIS “S. Crispino”

Andrea Spigoni, Alicenova

Graziella Fiorucci, Amici di Galliana

Modera i lavori Luigi Pagliaro, presidente di Slow Food Lazio

ore 12,00 – Cortile dei Priori

SHOW COOKING

Conduce lo chef Salvo Cravero

Il programma del pomeriggio

ore 13,30 – Sala dell’Aurora

MOMENTO CONVIVIALE CON DEGUSTAZIONE DEI PRODOTTI DI AGRICOLTURA SOCIALE DEL LAZIO a cura della Comunità Slow Food per la promozione dell’agricoltura sociale nell’Etruria meridionale

ore 15,00 Sala del Consiglio

WORKSHOP: “L’AGRICOLTURA SOCIALE OLTRE GLI STECCATI: LA SFIDA DEL MERCATO”