FABRICA DI ROMA - Il programma di oggi - Domenica 17 maggio 2026

Per tutta la giornata e su tutto il territorio del Biodistretto

Trekking guidati, escursioni naturalistiche e visite archeologiche o ai borghi su prenotazione, tra Orte, Gallese, Vasanello, Corchiano, Fabrica-Faleri, Faleria-Calcata, Civita Castellana, Nepi, Vallerano-Canepina.

Le escursioni sono solo su prenotazione; fare riferimento al Catalogo delle esperienze del festival.

Ore 9:00

Verso la mobilitazione del 20 giugno 2026 a Roma - Camminata e musica contro le scorie nucleari

Passeggiata con la Carovana Stralunata e con la guida Massimo Calanca musica e racconti da Corchiano a Fabrica di Roma

Partenza ore 09:00

Piazzale della Chiesa di Sant'Egidio

Arrivo ore 11:15

Piazza Duomo - Fabrica di Roma

Attenzione: passeggiata di sola andata, organizzarsi per il ritorno.

Ore 10:00

Nelle vie e le piazze del Centro storico di Fabrica di Roma

Apertura dei banchi di assaggio con i produttori del Biodistretto della Via Amerina e delle Forre.

Apertura stand espositivi dei Biodistretti (Stand espositivi del Biodistretto, dei comuni e delle Cooperative sociali) e delle Cooperative Sociali.

Ore 12:15

Piazza Duomo - Fabrica di Roma

Area Show Cooking

Show cooking. Domenica a casa Amerina: i mesatoli della tradizione. La chef Vittoria Tassoni, della Condotta Slow Food Viterbo e Tuscia, realizzerà il piatto della tradizione, coadiuvata dalla manualità preziosa di Paola Massaccesi di Fabrica di Roma.

Dalle 16:30 alle 18:30

Piazza la Cella - Fabrica di Roma

Laboratori didattici per ragazzi, gratuiti e su prenotazione, a cura del SIAT di Civita Castellana:

Impronte Naturali: laboratorio di stampa vegetale su argilla. Bambini 3-6 anni.

I nostri antenati Falisci: laboratorio ceramico arte falisca. Bambini 7-10 anni.

Prenotazione obbligatoria al numero 328 0468 900.

Ore 17:00

Centro storico Fabrica di Roma

Visita guidata ai palazzi nobiliari del centro storico e ai Giardini storici di Palazzo Cencelli, a cura dell'Architetto Cencelli di Fabrica di Roma.

Ore 17:30

Palco su Via Alberto Cencelli - Fabrica di Roma

Concerto della Banda Musicale Raffaele Poleggi di Fabrica di Roma.

Ore 18:00

Giardini storici di Palazzo Cencelli - Fabrica di Roma

Degustazione guidata dell'olio bio del frantoio Cioccolini di Vignanello, a cura di Raffaele Marini, con la presenza del produttore.

Ore 19:30

Presso i Giardini storici di Palazzo Cencelli - Fabrica di Roma

Seminario Forme e sostanza. Voci di Latte e Terra: due interpretazioni di pecorino.

Degustazione guidata da Raffaele Marini con la presenza dei produttori di Cattani Formaggi e Formaggi Chiodetti, ospite della degustazione.

Ore 20:00

Chiusura dei banchi, saluti finali e ringraziamenti. Arrivederci al prossimo Comune!