VITERBO - Durante le festività pasquali, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità hanno effettuato controlli mirati nel settore dolciario del Viterbese, con l'obiettivo di garantire la sicurezza alimentare del capoluogo della Tuscia. In una decina di ispezioni condotte presso aziende della provincia, sono state riscontrate quattro irregolarità in altrettanti esercizi commerciali.

I titolari degli esercizi commerciali coinvolti sono stati segnalati alle autorità sanitarie e amministrative competenti. In particolare, un panificio è stato chiuso a causa di gravi carenze igienico-sanitarie, come comunicato dai Carabinieri del NAS.

Le irregolarità emerse hanno comportato sanzioni amministrative complessive per un importo di 3.500 euro. Questi controlli fanno parte della campagna nazionale per la tutela della salute disposta dal Comando dei Carabinieri di Roma in occasione delle festività pasquali.

Va sottolineato che i NAS di Viterbo hanno giurisdizione anche sulla provincia di Rieti. Durante i controlli, sono state riscontrate criticità di carattere igienico-sanitario e strutturale in due pasticcerie, le quali hanno ricevuto specifiche prescrizioni per ripristinare i requisiti previsti dalla normativa vigente.