VITERBO - La terza edizione della manifestazione più dolce dell’anno si è conclusa con un grande successo testimoniato dal flusso costante di visitatori che hanno fatto visita al Villaggio dei Dolci Sapori allestito per l’occasione all’interno dell’area Centro Commerciale E.Leclerc di Viterbo nei giorni 9-10 marzo.

Soddisfazione da parte degli ideatori ed organizzatori Andrea Sorrenti e Simona Ricci dell’agenzia AS Eventi & Pubblicità che dichiarano: “Un successo oltre le nostre aspettative reso possibile grazie al contributo dei nostri sponsor e delle associazioni di categoria coinvolte e grazie alla collaborazione di tutti i componenti dello staff, dei professionisti coinvolti e in particolare alla Scuola Alberghiera di Viterbo che ha permesso di realizzare molte attività durante la manifestazione”.

“CioccoTuscia – Festival dei Dolci Sapori e dei Frutti a Guscio della Tuscia” si conferma un evento in crescita sia per numero di visitatori (questa edizione circa 12.000) sia per risonanza mediatica a livello locale sia per capacità di coinvolgimento delle diverse categorie di persone che frequentano la manifestazione (famiglie, bambini, ragazzi, anziani, appassionati di cucina, turisti, golosi, curiosi, professionisti del settore enogastronomico dolciario, produttori locali, fornitori di materie prime locali etc.).

Ogni angolo del Villaggio CioccoTuscia è stato ricco di attività di intrattenimento come dimostrazioni di cioccolateria, decorazione torte, intaglio frutta e verdura, realizzazione cocktail e dolci flambè, animazione per bambini, giochi medievali, lezioni di pasticceria per bambini, giocolieri, magiafuoco, esibizioni di ballo e danza ma CioccoTuscia significa anche ottimi prodotti dolciari tipici che potevano essere gustati in un contesto di allegria e festosità grazie alle 21 aziende del settore presenti.

Grande interesse ha suscitato la presentazione della torta monumentale di oltre 150 cm a forma di Macchina di S.Rosa alla presenza di Massimo Mecarini Presidente del Sodalizio dei Facchini di S.Rosa che ha simbolicamente tagliato la torta; successivamente le torte ai lati della decorazione sono state tagliate e servite gratuitamente a tutti i presenti.

La prima edizione del Concorso “Dolce Chef CioccoTuscia” si è concluso con il trionfo di Elisa Dellamorte e Giorgia Lanzalonga con un uovo di Pasqua al cioccolato bianco e nocciole; al secondo posto si è posizionata Roberta Morelli con un colorata torta pasquale.

E’ stata molto interessante la lezione/degustazione tenuta da parte di Irma Brizi Noccioltester Ufficiale dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola” che ha illustrato le differenza tra le principali tipologie di nocciole in commercio illustrando le loro principali caratteristiche organolettiche.

L’Area Spettacoli è stata animata dalle esibizioni di Larus Sport Center, Nuovo Centro Danza, Swing Brasil 2, Scuola d’Arte e Fitness Palace che hanno intrattenuto e divertito gli spettatori presenti.