Santa Barbara avrà il suo mercato settimanale. A partire dal prossimo 15 giugno, ogni mercoledì, dalle 8 alle 13, in piazza Michelangelo (parcheggio limitrofo a via del Ghirlandaio) il popoloso quartiere viterbese potrà avere a disposizione prodotti tipici della Tuscia direttamente dal produttore.

L'iniziativa realizzata dalla Coldiretti Viterbo con il Comune di Viterbo è stata presentata questa mattina a Palazzo dei Priori alla presenza del sindaco Marini e dell'assessore allo Sviluppo Economico Paolo Muroni, nonché dei vertici Coldiretti, il presidente Leonardo Michelini, il direttore e il vice Gabriel Battistelli ed Ermanno Mazzetti.

“Dalle nostre campagne ai cittadini – ha sottolineato l'assessore Muroni -: visti i risultati delle altre analoghe iniziative, cito a titolo esemplificativo quello di Tarquinia, sono certo che gli abitanti di Santa Barbara, ma anche quelli di altri quartieri viterbesi, sapranno apprezzare i prodotti alimentari proposti dai produttori della nostra Tuscia”. “Questa iniziativa che partirà la prossima settimana - ha spiegato il vice direttore Coldiretti Mazzetti – arriva a conclusione di un percorso avviato poco più di un anno fa.

A sollecitare l'esigenza di un mercato sono stati gli stessi abitanti del quartiere. Grazie alla volontà del sindaco Marini e all'attenzione mostrata dall'assessore Muroni siamo arrivati alla firma del documento che ha autorizzato la concessione da parte del Comune di venti posti auto del parcheggio, area necessaria per la realizzazione del nostro mercato”.

I venti posti concessi rappresentano lo spazio necessario per ospitare circa 13 aziende. “A disposizione dei cittadini – ha aggiunto il direttore Battistelli – ci saranno prodotti ortofrutticoli e agricoli, nonché formaggi, salumi, carni, vini, nocciole, confetture e tanti altri prodotti provenienti dalla Tuscia e quindi a “km Zero”. Il nuovo mercato di Campagna Amica, il “contenitore” che promuove l'agricoltura e l'alimentazione made in Italy attraverso forme di vendita e consumo che accorciano la filiera agro-alimentare, più vantaggiose sia per i produttori che per i consumatori, spero sia apprezzato come quelli che settimanalmente facciamo negli otto paesi della provincia di Viterbo a cui aderiscono settanta aziende”.

“Il Comune di Viterbo – ha spiegato il presidente Michelini – ha compreso la nostra offerta. Al di là di tutti i vantaggi derivanti dalla vendita diretta, del diverso approccio al consumo, legato sia all'eticità che alla stagionalità del prodotto, questo tipo di mercato permette di promuovere anche e soprattutto il territorio e la sua economia”. “Per un territorio da sempre dedito all'agricoltura come il nostro – ha concluso il sindaco Marini – è doveroso mettere in mostra i nostri prodotti. I produttori agricoli rappresentano gran parte dell'energia dell'economia della Tuscia e della città. Ritengo sia giusto valorizzare questo stile di vita sano, attraverso il consumo di prodotti freschi, che dalle vicine campagne arrivano sulle tavole dei viterbesi”. Presenti in conferenza il produttore di Civita Castellana Danilo Capati e i rappresentanti del comitato che hanno sollecitato la realizzazione del mercato.