VITERBO – Ognuno di noi ha nel cuore i propri luoghi ideali dove fare colazione, pranzare o fare un aperitivo, e queste scelte spesso sono dettate dalla location, dalla preparazione dei prodotti o semplicemente dalla conoscenza dei gestori o dalle persone che lo frequentano.

Un locale che in primis si distingue per la qualità dei prodotti e per il servizio è “Brutti ma Buoni”, la pasticceria-caffetteria che grazie alla 'magia culinaria' di uno dei due soci, Alessandro Corbucci, realizza prelibatezze dolciarie degne di un ristorante stellato: torte personalizzate (compleanni, laurea, eventi), semifreddi, panna cotta, cheesecake e crumble di vario genere, tutti rivisitati con un tocco di attualità e con tecniche particolari, non utilizzate da molti, come la glassa a specchio.

Un’altra particolarità sono i “Mini dolci”, ossià una monoporzione del dolce che desideri, sprigionando il piacere del gusto allo stesso modo di una fetta di quella torta, ma “stilisticamente” molto più bello da vedere.

COLAZIONE: oltre ai già citati dolci, al mattino il cliente abituale viene per la cornetteria, perché in questo luogo si possono assaggiare gli unici cornetti di Viterbo realizzati con il burro.

PRANZO: il moderno bar si presta per pranzi veloci ma sfiziosi, con tutti “piatti” realizzati in casa, come pizze ripiene, insalatone, pizzette, bruschettoni e tramezzini.

APERITIVO: l’ampio terrazzo è ideale per incontrarsi nel tardo pomeriggio e ordinare veri Cocktail, realizzati grazie all’esperienza dell'altro titolare Riccardo Graziotti, acquisita girando l’Italia e il mondo. Drink classici, elaborati o di propria invenzione, accompagnati sempre da ricchi taglieri. 

La veranda vetrata esterna permette di fare colazione, pranzo e aperitivo anche in giornate ventose o di pioggia, garantendo protezione da ogni eventuale turbolenza.

La caffetteria si trova tra via Rossi Danielli e via Alessandro Volta, proprio di fronte alla scuola ITIS e fa orario continuato dalle 7 alle 22. Brutti ma Buoni evidenzia che all’interno del locale viene effettuata una sanificazione giornaliera per garantire la massima sicurezza ai propri clienti.

“BRUTTI MA BUONI” vi aspetta a Viterbo in via Rossi Danielli, 14 (Zona Pilastro)

Per info, prenotazioni e ordini:

Telefono 348 735 5567

PAGINA FACEBOOK BRUTTI MA BUONI