VITERBO - L'apicoltura laziale torna protagonista. È in arrivo la terza edizione di Mielazio, l'evento interamente gratuito dedicato alla valorizzazione del miele regionale, delle sue proprietà organolettiche e del lavoro degli apicoltori del territorio. La manifestazione, organizzata dall’Ente Monti Cimini, Riserva naturale Lago di Vico in collaborazione con l’Università degli studi della Tuscia ed Alpa, Associazione laziale produttori apistici, aprirà le porte ai visitatori domenica 15 marzo, dalle 10:00 alle 19:00 a Viterbo, precisamente nella Fondazione Carivit, via di Valle Faul 26, per un’intera giornata di approfondimento sulle straordinarie proprietà del miele, su tutti i prodotti dell’alveare e sull’importanza fondamentale delle api per il nostro ecosistema.

Il programma della manifestazione invita i visitatori a un viaggio sensoriale completo, articolato su cinque pilastri fondamentali:

-Esplora: un percorso conoscitivo per scoprire l'affascinante mondo delle api, il loro ruolo cruciale per l'ecosistema e le proprietà benefiche dei vari tipi di miele laziale (dal millefiori all'eucalipto, fino alle produzioni più di nicchia) e degli altri tesori dell’alveare. -Conosci: un convegno aperto a tutti dove esperti e ricercatori introdurranno temi cari al mondo dell’apicoltura, e un entomologo ci guiderà nell’affascinante mondo degli insostituibili insetti impollinatori.

-Assaggia: un'area degustazione guidata da esperti, dove sarà possibile apprezzare le sfumature di gusto, profumo e consistenza dei prodotti apistici regionali, miele, propoli, pappa reale, polline, anche in abbinamento con le eccellenze gastronomiche locali come formaggio, ricotta e pane speciale.

-Gioca: laboratori didattici e attività ludiche pensate per i più piccoli e le famiglie, per imparare divertendosi come viene prodotto il miele e l'importanza della tutela ambientale.

-Scegli: un mercatino dell'apicoltura dove incontrare direttamente i produttori e acquistare miele, polline, propoli e pappa reale di qualità garantita, scegliendo prodotti a km zero e sostenendo l'apicoltura locale.

Mielazio 2026 non è solo una fiera, ma un'esperienza immersiva per tutelare l'ambiente e valorizzare la produzione di qualità della nostra regione. Ingresso gratuito.

L'iniziativa è resa possibile grazie ai fondi stanziati dalla Direzione programmazione economica, fondi europei e patrimonio naturale - area agricoltura e turismo sostenibile nelle aree protette della regione Lazio