VITERBO - ''Un primo passo verso la consacrazione del 103 come cocktail internazionale''. Un obiettivo ambizioso, certo, ma questo è l’intento dell’evento organizzato dal Gran Caffè Schenardi per venerdì 13 maggio: ''La notte del 103''.

Sì, perché fu proprio lo storico caffè, uno dei più antichi dello Stivale, a dare i natali al drink viterbese per eccellenza. Un merito non da poco, visto che oggi, persino sulle guide turistiche, molte città sponsorizzano i propri cocktail: lo fa Venezia con il suo Bellini e Firenze con il Negroni. Andando a spasso per il mondo, lo fa L’Avana con il Mojito, Acapulco con il Tequila Sunrise e New York con il Manhattan. Drink miscelati da barman di tutto il pianeta, ma vuoi mettere sorseggiarli laddove sono stati partoriti? Hanno tutto un altro sapore.

Figurarsi se, poi, a miscelarli è proprio chi ne ha serviti a centinaia. Sì, a centinaia. Venerdì sera a Viterbo accadrà proprio questo: dietro i banconi di Schenardi salirà il caro, vecchio (per modo di dire, s’intende) Roberto Fanelli, il barman volto del locale cittadino. Fanelli indosserà la sua vecchia divisa (mai appesa definitivamente al chiodo) e si metterà all’opera. E magari svelerà pure qualche simpatico aneddoto sul 103.

''Sono emozionatissimo'', ha detto. Particolarmente entusiasta anche lo staff di Schenardi che è orgoglioso di invitare tutta la città all’inedito party, che sarà accompagnato da live music. L’appuntamento per venerdì prossimo a partire dalle ore 19.