Tutto pronto per la XII edizione della “Taverna dei Cinghialai”, una tre giorni (23-24-25 maggio) tutta dedicata al gusto e alla tradizione locale.

Si parte domani sera quando, nelle splendide sale di Palazzo del Modio, nel cuore del centro storico della deliziosa cittadina, si servirà una cena tutta a base di cinghiale made in Tuscia.

Promossa da “La Taverna”, l’associazione vasanellese animata da un gruppo di cacciatori organizza e partecipa ad iniziative legate alla gastronomia e alla riscoperta del territorio, “La taverna dei cinghialai” è un appuntamento da farsi il piacere di non perdere, soprattutto per gli amanti della buona tavola e delle atmosfere goliardiche.

Si inizierà con un ricco antipasto, per seguire con le immancabili tagliatelle e proseguire con i bocconcini.

Gran finale con i dolcetti i “dolcetti del cacciatore”, il tutto bagnato da ottimo vino locale, senza dimenticare caffè e ammazza caffè, ovviamente.

Domenica è possibile mangiare anche a pranzo, è gradita la prenotazione.