Come è ormai tradizione in occasione delle celebrazioni patronali, la Contrada Sant'Antonio organizza la 'Sagra della lumaca”, che quest'anno giunge alla nona edizione.

La manifestazione si svolgerà da mercoledì 22 a domenica 26 presso il piazzale Cesare Moroni ad Allumiere.

Protagonista indiscussa sarà la lumaca della zona (rigatella romana), che richiama tanti cultori della gastronomia paesana regionale che amano gustare antichi sapori (le lumache vengono cucinate dalle cuoche contradaiole rispettando le vecchie ricette della tradizione allumierasca).

Verrà proposto per la prima volta un piatto particolare: gnocchetti sardi saltati in sugo di lumache.

Per chi invece preferisce altre pietanze, si potrà scegliere su una vasta gamma di cibi contadini, come salsicce nostrane,maialino cinghiale e trippa.

La festa prevede inoltre momenti di aggregazione sociali,culturali,solidali, manifestazioni sportive e musicali (torneo di burraco,esibizione di poeti a braccio, convegni, motoraduno).

La sagra ospiterà anche diversi esibizioni: giovedì 23 alle ore 21 salirà sul palco Francesco Capodacqua, star del programma tv “Amici”; venerdì 23 sarà il turno del saggio della scuola di danza di gabriella Moroni, mentre domenica 26 gran finale con il noto comico Antonio Giuliani.

“Quest'anno come non mai la Sagra della Lumaca si presenta ricca di eventi, dice il presidente della Contrada, Sante Superchi. 'La festa ogni anno accoglie sempre più visitatori, favoriti dalla nostra accoglienza sempre calda ed ospitale. Lo scorso anno abbiamo servito più di 100mila lumache, in questa edizione supereremo le 120mila”. E allore non resta che augurare buon appetito.