CAPRAROLA - Trattoria del Cimino porta in tavola l’evento 'La strada Casanese', venerdì 17 novembre. Con tre guests d’eccezione che hanno formato l’unica guida dei Terror del Cesanese.

Verranno spiegate le differenza di microclima, terreno, lavorazione dei produttori e saranno presenti dei produttori che utilizzano l’omeopatia in vigna e tanto altro.

I Terror del Cesanese saranno raccontati da Carlo Zucchetti, Pasquale Pace, Francesca Mordacchini e Samuele Calistri e accompagneranno la degustazione dei piatti della Chef Maria Assunta Stacchiotti.