VITERBO - “È stata una festa bellissima, con un notevole numero di presenze nelle tre serate, anche di stranieri. Siamo perciò molto soddisfatti della sua riuscita e già pensiamo alla prossima edizione e a come migliorarla”. Così ha commentato a conclusione della X edizione della manifestazione enogastronomica I Sapori del Borgo, che si è svolta a Grotte di Castro dal 26 al 28 luglio, Sandro Fantucci responsabile del Gruppo Portatori Maria SS. del Suffragio.
Sono state molto apprezzate, infatti, le numerose iniziative artistiche e culturali organizzate durante i tre giorni dell’evento.
Per tre giorni le piccole strade del Paese sono state animate dal Mercatino dell’Ingegno, da Mostre Fotografiche, d’Arte e di Artigianato e da spettacoli musicali. Particolarmente gradita la Passeggiata tra Archeologia e Natura organizzata dal Gruppo Archeologico Castrum Cryptarum all’interno dei molti siti etruschi di antica e recente scoperta presenti sul territorio comunale e l’apertura straordinaria del Museo Archeologico Civita che ha visto un susseguirsi incessante di visitatori. Da sottolineare inoltre la splendida opera dell’Associazione Culturale I Gigli di Castro – che ha provveduto a realizzare un dipinto in tempo reale – e ovviamente l’intrattenimento musicale di artisti come Gianfranco Foscoli, RadioLiga e Danda.
“Siamo molto soddisfatti – prosegue Sandro Fantucci – di come il nostro piccolo borgo medievale si sia trasformato nei tre giorni della manifestazione, in un percorso enogastronomico e culturale, per ospitare non solo gli stand con i prodotti di cucina locale ma anche, grazie agli artisti che hanno esposto i loro lavori lungo le vie, in una cornice insolita e suggestiva”.
Un doveroso ringraziamento quindi alle Associazioni Locali – Scuola Giovanile M.T.B. D. Cioni, Comitato Fedeli Maria SS. del Suffragio, Associazione Presepe Vivente, Associazione Compagnia della Rupe, Centro Anziani Grotte di Castro – che hanno organizzato la manifestazione in collaborazione con la Pro-Loco e l’Amministrazione Comunale. Ai vigili per il loro instancabile lavoro, al Gruppo Archeologico Castrum Cryptarum per la disponibilità a far conoscere la parte più antica del nostro territorio, alla Protezione Civile di Grotte di Castro e a tutti gli sponsor della manifestazione.
