SORIANO NEL CIMINO - Il Comitato festeggiamenti S.Eutizio e la Classe 1977 organizzano la 5° Sagra dello Strozzaprete di Soriano nel Cimino, che si svolgerà nei giorni 8-9-10 e 15-16-17 luglio 2016 presso Piazzale Croce Rossa.

La sagra nasce con la finalità di promuovere e valorizzare le usanze locali, a partire dall’enogastronomia.

Lo strozzaprete è una pasta tipica sorianese fatta di acqua e farina, e modellata con la famosa 'grattacacia', in questa sagra verranno cucinati con 3 condimenti diversi:

- strozzapreti del santo (sugo all’arrabbiata)

- strozzapreti della classe (ragù bianco)

- strozzapreti del facchino (pesto con panna)

Inoltre il menu comprende un antipasto di bruschette miste, salsiccia alla brace, spezzatino con olive, contorni, patatine fritte, insalata, dolci secchi e buon vino rosso e bianco.

Le serate saranno accompagnate da musica dal vivo e karaoke

Il ricavato della sagra verrà utilizzato per la festa del santo patrono che si terrà a maggio.

Per info: 0761 746001 - 348 7450058