ANNO 16 n° 274
Quei pesci di mare
made in Capranica
Nel paese un’eccellenza dell’acquacoltura
23/03/2014 - 00:42

VITERBO - A Capranica c'è lo squalo (non il film, ma quello vero). E poi ci stanno la razza, i coralli e un'infinita varietà di guppy. I ricci, i pagliacci (senza naso rosso), i neon privi di elettricità e altre quattrocento specie di pesce. Non si trovano né sui menù dei ristoranti, né sui banchi parcheggiati ai bordi delle carreggiate. Risiedono piuttosto (per un breve periodo) all'interno della NSAqua. Nostra acqua, per dirla in modo sofisticato. Un team di esperti, sbarcati in provincia per motivi più o meno casuali, che vanta un'esperienza decennale nel campo dell'acquacoltura e dell'acquariofilia. Che dette così sembrano quasi parolacce, ed invece rappresentano due branche della biologia applicate alla tutela, alla conservazione, alla riproduzione e allo studio degli abitanti dei fondali.

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