di Giovanna Bianconi

VITERBO - Principio d’incendio alla pizzeria al taglio Pizza Point di via Paciotti, vicino al tribunale.

All’incirca a mezzogiorno ha preso fuoco una delle canne fumarie dei forni. I fratelli Fabio e Stefano Giordano, proprietari dell’esercizio commerciale, erano presenti poiché intenti a preparare insieme ai loro collaboratori le pizze per l’ora di pranzo. Capendo subito che non potevano arginare da soli la situazione, hanno chiamato i vigili del fuoco e provveduto a coprire impasti e condimenti.

Dopo aver spento il piccolo incendio, i vigili hanno smontato la canna per stabilire con certezza la causa dell’incendio, che sembrerebbe essere dovuto all’accumulo di sostanze infiammabili come fuligine o grassi all’interno della canna.

Ciò faciliterà il compito alla ditta che si occupa della manutenzione degli impianti per conto dei Giordano.

Una piccola folla formata da clienti affezionati dell’università, della forestale e del tribunale si è avvicinata per capire cosa fosse successo, ma a tutti i Giordano spiegano:”Nulla di grave, solo un po’ di spavento. Da domani potrete gustare nuovamente le nostre pizze!”

Foto di Giovanna Bianconi