MONTEFIASCONE - Partirà mercoledì 6 giugno alle 10 il progetto di educazione alimentare ''La lotteria del campo''. Promosso da Vivenda Spa con il supporto di Slow Food Viterbo e Tuscia, coinvolgerà una trentina di bambini della scuola primaria Zepponami di Montefiascone.

Supportati dallo staff dell'azienda romana, gli alunni di prima e seconda elementare saranno coinvolti in un divertente gioco a premi: dopo una prima parte teorica, in cui sarà spiegata loro l’importanza di un consumo adeguato di frutta e verdura durante il giorno, a ciascuno di loro sarà consegnata una cartella.

Le sei caselle saranno rappresentate da un frutto o un ortaggio, rigorosamente prodotti del territorio a filiera corta.

Da una magic box i nutrizionisti della Vivenda Spa estrarranno alcuni prodotti che i bambini dovranno riconoscere e poi segnare in cartella. Il primo che avrà completato la cartellina, sarà il più fortunato della lotteria.

''Non ci sarà un vero e proprio vincitore – spiega Daniele Belli, responsabile del servizio dietetico della Vivenda Spa, azienda del Gruppo La Cascina – ma premieremo tutti i bambini offrendo loro una gustosa merenda a base di macedonia di frutta fresca di stagione''. ''Inoltre – aggiunge il nutrizionista – rilasceremo agli alunni un attestato di partecipazione a ricordo della lezione ludico-ricreativa''.

L’iniziativa ''La Lotteria del campo'' rientra nel disegno più ampio, promosso dalla Vivenda Spa con la preziosa collaborazione di Slow Food Viterbo e Tuscia, di sensibilizzazione della cittadinanza verso una sana alimentazione e corretti stili di vita.

Il Quality Manager del gruppo La Cascina Ivan Perrone commenta: ''Siamo particolarmente felici di poter continuare la nostra collaborazione con quest’associazione: dopo aver fatto conoscere la tradizione culinaria della Tuscia nella mensa dell’ospedale di Belcolle, ora vogliamo coinvolgere le scuole del territorio''.

''La Lotteria del campo'' sarà solamente il primo di una serie di progetti rivolti alle scuole a cui la Vivenda Spa darà vita a partire da settembre grazie al prezioso supporto di Slow Food. Tra questi si segnalano ''I 5 colori del benessere'', ''L’arcobaleno dell’orto'', ''La tradizione locale nelle mense scolastiche''.