Si svolgerà venerdì 6 settembre la prima lezione del corso per apicoltori, organizzato a Civita Castellana dall’Associazione Etica e Solidarietà Onlus, con il patrocinio del Comune di Civita Castellana, dell’Associazione Nazionale Apicoltori Italiani, della Coldiretti ed in collaborazione con la Ausl di Viterbo.

L’iniziativa è rivolta ai residenti a Civita Castellana interessati ad intraprendere una nuova attività in un settore che potrebbe offrire buone possibilità di crescita.

“Abbiamo sostenuto questa iniziativa – ha dichiarato l’assessore alle Attività Produttive di Civita Castellana,Alessio Alessandrini- perché è fondamentale in questo momento storico mettere a disposizione dei cittadini quante più opportunità di lavoro possibile, anche e soprattutto in settori poco frequentati ma con buone prospettive, come quello della produzione di miele. Per questo ringrazio l’associazione, che si è messa a disposizione per realizzare questo corso teorico pratico a costo zero per i partecipanti”.

Il corso, che rientra nel progetto “Miele falisco”, terminerà venerdì 23 maggio 2014 e si baserà su 16 lezioni. Nel corso, dopo la presentazione dei consulenti e dei docenti, si parlerà delle api, degli arnesi del mestiere e delle attrezzature per apicoltura, delle tecniche di allevamento, dei fiori, delle norme nazionali ed europee, dei rischi delle punture delle api, delle malattie delle api, della commercializzazione del miele e si concluderà con una serie di visite negli apiari.