di Silvia Cannucciari

VITERBO - Come ribaltare l’andamento costantemente in ''rosso'' del mercato del lavoro, soprattutto giovanile? Con le nuove professioni ''verdi'' che, secondo le statistiche, non conoscono crisi. Ed è proprio per far fronte alle nuove domande di posti di lavoro ''verdi'' che il Dipartimento per l'innovazione nei sistemi biologici, agroalimentari e forestali (Dibaf) dell'Università della Tuscia ha aperto le iscrizioni a cinque nuovi corsi di laurea. Tre sono triennali: Biotecnologie, Tecnologie alimentari ed enologiche e Scienze forestali e ambientali. Gli altri due corsi di laurea magistrale sono invece biennali: Sicurezza e qualità agroalimentare e Scienze forestali e ambientali.

Dal vino alle biotecnologie al cibo sano tante le offerte per il lavoro del futuro. Nel settore enologico, ad esempio, gli occupati sono aumentati del 50% negli ultimi 10 anni; le aziende del green biotech sonodiventate 100 con 10.000 addetti e addirittura si prevede nel 2011 una crescita dell'occupazione del 6% nel settore agricolo forestale.

“I nuovi corsi di laurea - spiega il professor Piermaria Corona, direttore del Dibaf - rispondono con prontezza alle sollecitazioni del mercato del lavoro. Il made in Italy dell' alimentazione, dei prodotti enologici, delle biotecnologie verdi non ha conosciuto, infatti, alcuna recessione, anzi ha registrato un boom di esportazioni, così come è cresciuto l'interesse per le scienze forestali e ambientali. Inoltre icontinui allarmi sulla sicurezza degli alimenti impongono la formazione di esperti sempre più preparati. Questi corsi di laurea che, con l'avvio operativo della legge Gelmini, fanno direttamente capo ai Dipartimenti, permetteranno un percorso formativo approfondito ed una attività di ricerca di alto livello'.

L'accesso ai corsi di laurea è libero ed è preceduto da un test di autovalutazione delle conoscenze degli studenti. Il percorso formativo tradizionale verrà integrato da stage e tirocini presso aziende ed enti. Le iscrizioni si aprono il primo agosto e si chiudono il 31 ottobre. Le attività didattiche dei corsi di laurea prendono il via il 4 ottobre prossimo.