Il Lungolago, un luogo caro non solo ai bolsenesi, da sempre crocevia di culture e modi di vita provenienti da tutto il mondo, diventa ancor più oggi luogo di incontro, scambio di esperienze e di valori connessi al nostro territorio e soprattutto al nostro amato lago e al suo pesce.

BOLSENA - Quattro giorni all’insegna del pesce di lago appena pescato, trasformato e cucinato, quattro giorni di “alta cucina” al fine di valorizzare antiche ricette realizzate all’insegna della tradizione.

Piatti unici ed originali come il Luccio Burger, le Cocelle fritte, le Filaccione, le fettuccine fatte a mano con pomodoro fresco e pesce di lago ma anche la tradizionale Sbroscia, i latterini fritti, il Coregone Burger e le polpette fritte di coregone.

Vogliamo inoltre farvi conoscere i prodotti agroalimentari ed artigianali di qualità della Tuscia e la cultura del buon vivere e viaggiare attraverso esperienze dirette e racconti delle nostre genti. Non solo i prodotti della terra e del lago ma anche chi li produce e chi, con mani capaci e pazienti, sa curarli, trasformarli e cucinarli come da generazioni si usa dalle nostre parti.

Il “Parco del Lungolago“ è la nuova casa per decine di piccole e medie imprese della Tuscia che mostrano in diretta le loro capacità manifatturiere.

Quattro giorni pieni di attrazioni, attività culturali, musica e concerti dal vivo. Il bello e il buono del nostro territorio lo vogliamo raccontare a tutta la gente che ci verrà a trovare.

Giovedì 25 luglio

ore 16:00 l 4:00 p.m. Ristorante “la pineta”

Ripartiamo dal cibo: presentazione del libro da parte dell’autore Giuseppe Tartaglione. Intervento della nutrizionista Alice Dunin che descriverà i valori nutrizionali del BUON CIBO DEL LAGO.

• ore 17:00 l 5:00 p.m. Lungolago Bolsena

Lavar cantando l Singing washerwomen

Compagnia delle Lavandaie della Tuscia

• ore 17:00 – 21:00 l 5.00 – 9:00 p.m. Ristorante Casa Patrizia

Intrattenimento musicale

• ore 18:00 l 6:00 pm. Ristorante da Guido

Conversando sul lago e sulla pesca con Antonio Quattranni, Giuseppe Biondi e Gianluca Dottarelli

Tema dell’incontro “Cenni storici sulla pesca nel Lago di Bolsena”

Bar del porto… giù da Ezio

aperitivo con “Simone Dj revival”

Gelateria Oasi

Dj Pax e balli di gruppo

• ore 21:30 – 24:00 | 9.20- 12.00 p.m. Trattoria da Guido

Tre pazzi avanti folk – ad alto voltaggio e ridotte emissioni

Venerdì 26 Luglio

ore 18:00- 20:00 l 6:00- 8:00 p.m Molo de pescatori

Quale ballo? – Scuola di Salsa QueSalsa “Presenta Salsa al Lago, Scuola di ballo Country ThreeTeachers ASD Scuola danzatrici del Ventre

• ore 17:00-21:00 | 5:00- 9:00p.m. Ristorante Casa Patrizia

intrattenimento musicale

• ore 17:00-21:30 | 5:00- 9:30p.m. Ristorante il Gabbiano

Gravity band

• Ore 18.00 | 6:00 pm Ristorante La Pineta

Conversando sul lago e sulla pesca con Antonio Quattranni, Giuseppe Biondi e Gianluca Dottarelli – Tema dell’incontro “Vivere sul Lago: comunità e mestiere dei pescatori”

• ore 19:00-24:00 | 7:00- 12:00 p.m. Ristorante La Pineta

Musica con DJ – l mitici anni ’70 e ’80

DJ – music from the amazing ’70s e ’80s

• ore 21:30-24:00 | 9:00-12:00 p.m. Bar del Porto… Giù da Ezio

The caunt band – Musica demenzialmente sana Trattoria da Guido

Lake Beauty – Donne e Fantasia, sfilata organizzata dalla parrucchiera Marzia Bordo del negozio “Stella Marina” e dall’estetista Erica Confaloni del centro estetico ” Golden Beauty”,

Faber Folk Tio– musica Folk

Gelateria Oasi

Musica live con The Freaks, pop – dance- latin and more

Pareo Bar

Que Salsa – stage di salsa

Sabato 27 Luglio

ore 11:30-12:30 l 11·30- 12:30 a m Porto

Batti il Remo

1° raduno di barche del Lago di Bolsena.

Asta di beneficenza del pesce offerto dai pescatori. Benedizione delle barche e della gente di Lago.

Sfilata di Barche fino al Grancaro e deposizione della pietra commemorativa.

Aperitivo in Barca offerto a tutti i partecipanti e omaggio del gagliardetto commemorativo.

Premi speciali alla barca più bella, l’equipaggio più allegro, il marinaio più significativo, Partecipazione libera.

Organizzazione : Rodolfo Perosillo, cell. 3293760577

• ore 17:00- 19:30 | 5:00 – 7:30 PM Ristobar Ortensia

Mostra ADM- Alessandro de Marriasevic Pareo Bar

Ammanesia & cocktail

• ore 18:00 | 6:00 PM Il Gabbiano

Conversando sul lago e sulla pesca con Antonio Quattranni, Giuseppe Biondi e Gianluca Dottarelli

Tema dell’incontro “Reti, tipologie e tecniche di pesca”

• Ore 18:00-22:00 | 6:00-10:00 Pm Gelateria Oasi

Show cooking di gelateria: entrée di gelato gastronomico al coregone in salsa verde con la partecipazione straordinaria del Campione del mondo di gelateria il Maestro Sergio Colalucci.

• ore 21:00-23:00 | 9:00-11.00 PM Ristobar Ortensia

PCC Band

• Ore 21:30 | 9:30 Piazza Dante Alighieri

Spettacolo Comico di Jerry Cala Ristorante il Gabbiano

Silvero Blues

• Ore 23:00-1:00 | 11:00 Pm-1:00 Am Bar del Porto

Simone Dj Funky Music Bar Pareo

Luca Abbati e Kicco Dj

Domenica 28 Luglio

ore 10:00 | 10:00 AM Piazza Dante Alighieri

La sbracciata: gara di nuoto, evento sportivo non agonistico – Info ed Organizzazione: Nerino 3294284192; Emanuela 3292487957 Ristorante il Gabbiano

Agility Sub – per sub con brevetto

• Ore 11:00-21:00 | 11:00 AM – 9:00 PM Ristobar Ortensia

Mostra ADM – Alessandro de Marriasevic

• Ore 15:00-18:00 l 3:00 6:00 P.M. Porto

Le Vele di Santa Cristina – Gara Velica – Organizzazione: Paolo Bordini 328 4111103

• Ore 17:00-21:00 | 5:00-9:00 PM Ristorante Casa Patrizia

intrattenimento musicale

• Ore 18:00-19:30 – 6:00-7:30 PM Piazza Dante Alighieri

Sbandieratori di Bolsena

• Dalle ore 18:00 | From 6:00 PM Gelateria Oasi

Show cooking di gelateria: entrée di gelato gastronomico al coregone in salsa verde con la partecipazione straordinaria del Campione del mondo di gelateria il Maestro Sergio Colalucci.

Bar del porto… giù da Ezio

Roby e Miry live

• Dalle ore 21:30 | From 9:30 PM Ristorante il Gabbiano

Silvero Blues Trattoria da Guido

Louis Sax & Lothar dj – Lounge & deep music

Bar Pareo

La Gru Music Band

Lago di Bolsena

Dragon Boat in notturna

Escursioni tra Lago e Terra

• 25, 26, 28 Luglio ore 10:00 Porto Turistico

alla scoperta dell’Isola Bisentina

escursione in barca con guida verso l’Isola Bisentina e passeggiata sul lungolago per ammirare una delle collezioni di ortensie più grandi d’Italia

durata: 1,30 ora circa

• 25, 26, 28 Luglio ore 9,30 Porto Turistico

Benedizione dei pescatori e delle barche

escursione in barca con guida per assistere alle attività della manifestazione (loc. Grancaro) e passeggiata sul lungolago per ammirare una delle collezioni di ortensie più grande d’Italia.

LAGO IN BOCCA, BOLSENA FOOD FESTIVAL 2019