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In piazza Matteotti la prima sagra del frittellone
Dal 1 al 3 settembre stand gastronomici, musica live e spettacoli
18/07/2023 - 07:29
di Alessandra Sorge
In piazza Matteotti la prima sagra del frittellone
Dal 1 al 3 settembre stand gastronomici, musica live e spettacoli
CIVITA CASTELLANA - E' vero il detto che a Civita Castellana è carnevale tutto l'anno, ma quest'anno avrà una data d'eccezione: dal primo al tre settembre si terrà in piazza Matteotti la prima sagra del frittellone, piatto tipico del carnevale nonchè simbolo della tradizione culinaria civitonica, che torna protagonista nella piazza cittadina con un evento ad esso dedicato. A corollario, una serie di iniziative musicali con la collaborazione di associazioni culturali, sportive e turistiche locali, al fine di valorizzare al meglio uno dei prodotti più amati dai civitonici, recentemente riconosciuto dall'Anci (associazione nazionale comuni d'Italia) come 'prodotto di origine comune'
'Abbiamo pensato a questo evento - ha affermato Simonetta Coletta, assessora al turismo - per regalare alla cittadinanza un momento di convivialità dove a farla da protagonista sarà proprio il frittellone. Una festa simile - ricorda l'assessora - si faceva tanti anni fa al quartiere Guadamello, poi negli anni è andata persa. Per questo motivo l'amministrazione ha voluto riportarla in voga, in quanto il frittellone, per i civitonici, rappresenta una tradizione che si tramanda da generazione in generazione'.
Nei tre giorni di festa sarà possibile degustare piatti della tradizione negli stand gastronomici allestiti dalla fondazione carnevale.
Cibo ma anche tanta musica, con lo spettacolo 'Musical Battisti' e il dj Andrea Berdardi (1 settembre dalle 21.30), e ancora le performance musicali del gruppo 'Nostalgia90 (2 settembre) e dj Passamonti (3 settembre). Sempre domenica è prevista la proiezione video del frittellone re del carnevale: sarà allestito un maxi schermo dove verranno mostrate le migliori foto del carnevale civitonico a partire dagli anni '30.
'Qui a Civita Castellana - conclude Coletta - il frittellone è portatore di un valore legato alla comunità da quello culturale e storico.
Può essere considerato una delle eccellenze di questa provincia che racchiude in se' lavoro e tradizione, nonchè una risorsa su cui programmare lo sviluppo locale e turistico'.
CIVITA CASTELLANA - E' vero il detto che a Civita Castellana è carnevale tutto l'anno, ma quest'anno ci sarà una data d'eccezione: dal primo al tre settembre si terrà in piazza Matteotti la prima sagra del frittellone, piatto tipico del carnevale nonchè simbolo della tradizione culinaria civitonica, che torna protagonista nella piazza cittadina con un evento ad esso dedicato. A corollario, una serie di iniziative musicali con la collaborazione di associazioni culturali, sportive e turistiche locali, al fine di valorizzare al meglio uno dei prodotti più amati dai civitonici, recentemente riconosciuto dall'Anci (associazione nazionale comuni d'Italia) come 'prodotto di origine comune'.
'Abbiamo pensato a questo evento - ha affermato Simonetta Coletta, assessora al turismo - per regalare alla cittadinanza un momento di convivialità dove a farla da protagonista sarà proprio il frittellone. Una festa simile - ricorda l'assessora - si faceva tanti anni fa al quartiere Guadamello, poi negli anni è andata persa. Per questo motivo l'amministrazione ha voluto riportarla in voga, in quanto il frittellone, per i civitonici, rappresenta una tradizione che si tramanda da generazione in generazione'.
Nei tre giorni di festa sarà possibile degustare piatti della tradizione negli stand gastronomici allestiti dalla fondazione carnevale. Cibo, ma anche tanta musica, con lo spettacolo 'Musical Battisti' e il dj Andrea Berdardi (1 settembre dalle 21.30), e ancora le performance musicali del gruppo 'Nostalgia90' (2 settembre) e dj Passamonti (3 settembre). Sempre domenica è prevista la proiezione video del frittellone re del carnevale: sarà allestito un maxi schermo dove verranno mostrate le migliori foto del carnevale civitonico a partire dagli anni '30.
'Qui a Civita Castellana - conclude Coletta - il frittellone è portatore di un valore legato alla comunità da quello culturale e storico. Può essere considerato una delle eccellenze di questa provincia che racchiude in se' lavoro e tradizione, nonchè una risorsa su cui programmare lo sviluppo locale e turistico'.
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