VITERBO - Nuovo appuntamento stasera mercoledì 14 agosto con la 55ª Fiera del Vino di Montefiascone che sta raccogliendo unanimi consensi di critica e di pubblico. La novità di questa giornata sarà il 'Cin Cin alla Porticella' alle ore 21 nella parte più antica della città. Questo evento è organizzato tra le caratteristiche vie all’ombra della maestosa cupola della cattedrale di Santa Margherita e sarà caratterizzato dall’esposizione, dalla vendita e dagli assaggi di prodotti agroalimentari tipici della Tuscia e dalle mostre di realizzazioni artistiche. Inoltre nel “Giardino Segreto” si terranno degustazioni guidate con esperti di cibo e alimentazione. Il “Giardino Segreto” può accogliere soltanto 25 prenotazioni per ognuna delle tre serate (14-16-17 agosto) di “Cin Cin alla Porticella” allietate da intrattenimenti musicali. Esperti di enogastronomia illustreranno i prodotti presenti. Si inizierà con la degustazione guidata da Barbara Bartolacci (Dottoressa Agronoma, assaggiatrice di formaggi, mieli, olio extravergine di oliva) Carlo Zucchetti (enogastronomo, curatore degli abbinamenti cibo/vino) e Angelo Macera (Ristoratore, curatore della rubrica on line“ Glocal Food Revolution”, gastronauta visionario). Inoltre il programma della Fiera prevede la degustazione “Est! Est!! Est!!! & Companatico” in piazza Garibaldi alle ore 20 ed il percorso enoico “In Cantina con Defuk” nel centro storico dalle ore 20,30. Per gli amanti della musica il programma prevede gli spettacoli di “Due Ottavi”, e dei “Ragazzi del Bar Mario” nel centro storico alle ore 22 e sempre alle 22 a piazzale Roma Gianfranco Foscoli.