VITERBO – Dopo il lockdown, molti ristoranti sono pronti a riaprire, come “Il Molino”, lo storico ristorante di Valle Faul, specializzato in cucina tipica viterbese e piatti della tradizione laziale. Il locale riapre venerdì 22 maggio, dopo aver sanificato e apportato le corrette misure cautelative imposte dal governo, ed è pronto ad accogliere “vecchi e nuovi” clienti nelle 2 grandi sale e negli spazi esterni, proprio ai piedi delle mura medievali di “Palazzo dei Papi”, immersi quindi tra natura e storia.
Da molti anni i viterbesi e gli avventori apprezzano la cucina e l’ospitalità dei titolari Pietro e Maria, il loro menù che propone cibo sano e certificato, che fanno di questo Ristorante Pizzeria, una trattoria 2.0.
Ecco alcuni, tra i piatti più richiesti:
Lombrichelli alla viterbese
Acqua Cotta
Pappardelle al cinghiale
Pasta alla pecorara
Carbonara
Amatriciana
Cacio e pepe
Carni selezionate di manzo e maiale (tagliate, bistecche, entrecote)
Pizza con forno a legna (solo per cena)
Il Molino riprende la sua attività e grazie ai grandi spazi a disposizione permette ai clienti di vivere un’esperienza culinaria con i propri amici, colleghi o famiglia in serenità, rispettando distanze e regole, mantenendo intatta la sua natura che lo caratterizza da sempre.
L'ascensore di fianco al locale porta direttamente a Piazza del Duomo.
Via Faul, 12 - Viterbo (VT) Italia
PRENOTA 0761.325199
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