TUSCANIA - L'Open Day di Tuscia ice, che si è svolto martedì 2 e mercoledì 3 dicembre 2025 presso la suggestiva Abbazia di San Giusto a Tuscania, si è concluso con un grande successo e un'ampia partecipazione di pubblico. Le due giornate di incontri e degustazioni gratuite, organizzate per celebrare i 50 anni di attività dell'azienda, hanno visto la presenza di esperti di settore, cittadini e autorità locali.

La festa si è aperta martedì 2 dicembre alle ore 11:00 con la cerimonia inaugurale. Il fondatore di Tuscia ice, Francesco Menghini, ha dato il via ufficiale ai festeggiamenti con il taglio del nastro, per poi ripercorrere i 50 anni di storia dell'azienda insieme a tutti coloro che ne hanno reso possibile il successo.

Presenti anche numerose autorità che hanno portato il loro saluto: il vicesindaco di Tuscania Leopoldo Liberati, Marco Ciorba per il comune di Viterbo, il consigliere della regione Lazio Daniele Sabatini e il presidente della Camera di commercio Domenico Merlani. Hanno partecipato inoltre, la sindaca di Viterbo Chiara Frontini, che è passata a visitare l'evento, e il sindaco di Vitorchiano Ruggero Grassotti.

I numerosi visitatori hanno potuto accedere liberamente e gratuitamente alle sei aree tematiche dedicate ai diversi mondi della ristorazione e dei servizi. Le oltre 40 aziende espositrici distribuite tra: bar, panificazione, pasticceria, pizzeria, paninoteca, fritti e fast food, vini, piatti veloci, dessert e servizi, hanno offerto degustazioni delle loro eccellenze.

Per ringraziare il numeroso pubblico accorso, Tuscia ice ha omaggiato i partecipanti con un piccolo gadget come ricordo dell'evento. L'open day ha pienamente raggiunto l'obiettivo di favorire nuove connessioni e di valorizzare l'eccellenza produttiva e professionale del comparto HO.RE.CA.

'Siamo orgogliosi dei risultati raggiunti e grati per tutte le persone, le aziende e i clienti che hanno partecipato. Siamo soddisfatti e felici di aver condiviso questo momento speciale. Abbiamo voluto che l'evento fosse gratuito e aperto a tutti per ringraziare chi ci ha supportato in questi 50 anni di storia. L'ampia affluenza è la conferma che abbiamo celebrato non solo il nostro anniversario, ma l'intero comparto e la sua eccellenza'. Ha spiegato Agostino Scarcella, presidente di Tuscia ice.

L'open day non è stato solo una celebrazione del passato, ma si è rivelato un ponte concreto verso il futuro.