CIVITA CASTELLANA - Si è conclusa domenica 2 luglio la IX edizione della “ Festa della Pasta e della Cultura “ di Civita Castellana, con una grande partecipazione di pubblico e apprezzamenti per l’organizzazione che ha saputo proporre un weekend all’insegna della riscoperta dei sapori di una volta, con degustazione di prodotti tipici, ricette tradizionali, ed eventi folkloristici e culturali.

La manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Civita Castellana APS,si è avvalsa del patrocinio della Regione Lazio, della Provincia di Viterbo, della Camera di Commercio viterbese e del Comune di Civita Castellana .

Particolarmente apprezzato dai turisti al di là del risultato agonistico, è stato il Palio degli asini, che si è confermato una vera e propria festa di comunità,un evento di grande attrazione socio culturale che permette di intercettare segmenti di turismo che vogliono vivere a contatto con le realtà locali, scoprirne gli usi, i costumi, godere del fascino allegorico e dei momenti che precedono questo genere di appuntamenti.

“Ringrazio di cuore tutti i volontari della Pro Loco e tutti i cittadini di Civita Castellana , in particolare gli abitanti del centro storico che ci ospitano e ci adottano ogni anno con grande entusiasmo – ha affermato Gabriele Aleandri presidente della Pro Loco civitonica -.

Un grazie ai tanti turisti che hanno scelto, nonostante il tempo poco clemente, di giungere nel nostro meraviglioso e storico paese per degustare le nostre specialità culinarie e soprattutto per conoscere le nostre tradizioni.”

Sebbene le previsioni meteo avverse, la festa della “Pasta e della Cultura” non ha mai visto la pioggia interrompere i festeggiamenti e pertanto si è confermato un appuntamento atteso e amatissimo dal pubblico.