VITERBO - Gianluca Nardi, 28 anni, titolare dell'omonima macelleria in via Nicolò della Tuccia 2 a Viterbo, rappresenterà la Tuscia al Campionato Italiano Giovani Macellai che si terrà domani a Piacenza nell'ambito della manifestazione fieristica di settore. L'evento organizzato dalla Federcarni è aperto ai giovani macellai italiani under 30 e prevede la partecipazione di 22 concorrenti da tutt'Italia. Il primo e secondo classificato passeranno direttamente alla finale che si svolgerà a marzo 2021 al Meeat di Modena. I classificati dal 3° al 22° posto possono partecipare ad altre selezioni in svolgimento sul territorio italiano.