Magliano Sabina - Venerdì ospiteremo le eccellenze di Cantina Moscone, una delle realtà di produzione vitivinicola più antiche delle colline di Monforte d’Alba, nei fertili terreni delle Langhe. Quello che ci aspetta è un viaggio tra i più importanti vini della tradizione piemontese, conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo.

Menù

Langhe DOC Chardonnay 2021 Cantina Moscone in abbinamento a

Carpaccio di petto d’anatra affumicato

Roero Arneis DOCG 2021 Cantina Moscone in abbinamento a

Baccalà mantecato su crema di ceci profumati al rosmarino

Barolo DOCG 2015 Cantina Moscone in abbinamento a

Pappardelle al ragù di coda alla vaccinara

Barolo Bussia DOCG 2014 Cantina Moscone in abbinamento a

Schiacciata di patate su fonduta di formaggio parmigiano stagionato 36 mesi, Canestrato di bufala, Semistagionato di Capra

Crostata di visciole

Regalati un'esperienza senza paragoni!

Costo della serata: soli € 50,00

Per informazioni

Ristorante Hotel La Pergola