

VITERBO – Ennesimo successo per il pizzaiolo napoletano ma vetrallese di adozione, Giuseppe Cravero che ieri ha conquistato l’oro durante le olimpiadi della pizza che si sono tenuti a Bagnoli, in provincia di Napoli.
Cravero, titolare della pizzeria “Il babbà” di Vetralla, è arrivato primo nella competizione grazie alla pizza ‘’Il golfo di Napoli’’, presentata nella categoria ‘’Pizza fantasia’’.
Alle olimpiadi della pizza hanno partecipato i migliori pizzaioli del mondo. Il secondo posto è andato ad un texano mentre la medaglia di bronzo è stata assegnata ad un giapponese.
Cravero, titolare della pizzeria ‘Il babba” di Vetralla, nel 1989 fu tra i fondatori dell’Associazione ‘Verace pizza’, che si e’ battuta anni per ottenere il marchio Igt (Indicazione geografica tipica) alla pizza napoletana tradizionale. Riconoscimento concesso dall’Unione Europea il 9 dicembre 2009.