ANNO 16 n° 273
Cravero vince alle olimpiadi della pizza
Medaglia d'oro al titolare della pizzeria ''Il babbā'' di Vetralla
06/07/2012 - 12:05

VITERBO – Ennesimo successo per il pizzaiolo napoletano ma vetrallese di adozione, Giuseppe Cravero che ieri ha conquistato l’oro durante le olimpiadi della pizza che si sono tenuti a Bagnoli, in provincia di Napoli.

Cravero, titolare della pizzeria “Il babbà” di Vetralla, è arrivato primo nella competizione grazie alla pizza ‘’Il golfo di Napoli’’, presentata nella categoria ‘’Pizza fantasia’’.

Alle olimpiadi della pizza hanno partecipato i migliori pizzaioli del mondo. Il secondo posto è andato ad un texano mentre la medaglia di bronzo è stata assegnata ad un giapponese.

Cravero, titolare della pizzeria ‘Il babba” di Vetralla, nel 1989 fu tra i fondatori dell’Associazione ‘Verace pizza’, che si e’ battuta anni per ottenere il marchio Igt (Indicazione geografica tipica) alla pizza napoletana tradizionale. Riconoscimento concesso dall’Unione Europea il 9 dicembre 2009.






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