TARQUINIA - Nei giorni scorsi la Centrale Ortofrutticola di Tarquinia ha aperto le sue porte ai giovani studenti dell’IISS Vincenzo Cardarelli, indirizzo tecnico di Agraria. L’obiettivo è stato quello di promuovere la continua dedizione e l’impegno della Centrale Ortofrutticola come esempio concreto di unione fra tradizione e innovazione per una significativa crescita della comunità.

Puntando sull’analisi del processo produttivo del melone, prodotto estivo di punta del territorio, la giornata è stata voluta e tenuta dal presidente della Centrale Alessandro Serafini, il direttore Piero Valdi e il direttore di Ortofrutta Vincenzo Falconi.

Gli studenti hanno potuto così conoscere al meglio le varie fasi della filiera produttiva con le appropriate tecnologie, dalla coltivazione diretta fino al confezionamento per la vendita, per mezzo della visita alle differenti sezioni dell’impianto.

Hanno presenziato all’Open Day anche Francesco Sposetti, Sindaco della cittadina, l'Assessore Andrea Andreani e Alberto Riglietti in qualità di Presidente dell’Università Agrari.

“Desidero esprimere il mio più sincero ringraziamento al presidente della Centrale Alessandro Serafini, al Direttore Piero Valdi e a tutta la Centrale Ortofrutticola - commenta il Dirigente scolastico Laura Piroli - per aver organizzato l'evento che ha messo in luce l'eccellenza dell'agricoltura tarquiniese. È stato un momento importante di valorizzazione del nostro territorio e delle sue risorse agricole e siamo grati per aver invitato la scuola e gli studenti della sezione di agraria dell'Istituto Vincenzo Cardarelli. La partecipazione ad un evento di questo tipo ha rappresentato per loro un'esperienza educativa di grande valore, che ha permesso loro di entrare in contatto diretto con le realtà e le professionalità che arricchiscono il settore agricolo locale. Sono certa che questo incontro avrà un impatto positivo sul loro percorso di formazione.”

IIS Vincenzo Cardarelli Tarquinia