VITERBO - Sabato 6 settembre 2025 torna l’attesissimo appuntamento con la cena delle Pennette all’Amatriciana sotto la Macchina di Santa Rosa, uno dei momenti più partecipati e sentiti della comunità viterbese, giunto quest’anno alla sua quindicesima edizione.
Come da tradizione, l’iniziativa si terrà a partire dalle ore 20.00 e sarà interamente offerta alla popolazione dall’Impresa Fiorillo, costruttrice della Macchina. Un’occasione conviviale che unisce fede, tradizione e spirito di comunità, all’indomani del suggestivo Trasporto di Dies Natalis.
Non mancheranno i contributi di altre realtà cittadine:
la gelateria Polozzi delizierà i presenti con i dolci;
sarà distribuito il pane di Santa Rosa;
la Gedap offrirà i caffè;
il Red Rose Cafè accompagnerà la serata con il vino.
Lo scorso anno furono preparati oltre 100 chili di pasta e la cena vide la partecipazione di più di 1000 persone, numeri che confermano il forte legame della città con questa iniziativa.
Mirko Fiorillo: 'Un evento ormai divenuto una tradizione, questa è la quindicesima edizione, un appuntamento fisso e una promessa con la popolazione. Fa parte ormai del calendario dei festeggiamenti di Santa Rosa'
La serata, oltre a celebrare la tradizione culinaria con uno dei piatti simbolo del territorio, rappresenta un momento di condivisione e fraternità, capace di unire generazioni diverse attorno alla devozione per Santa Rosa e alla bellezza della Macchina.
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