La tradizionale sagra dedicata a questo frutto, tanto dolce e tanto atteso dai cellenesi, è piena di allegria ma quello che la distingue,sono le centinaia di pietanze e prodotti offerti dai paesani.

Oltre ai tradizionali carri allegorici a tema, alla gara dello sputo del nocciolo, ai canti ed ai balli, iniziando dalla crostatona realizzata e offerta a tutti da tutte le donne del paese, si possono gustare il gelato artigianale alle ciliegie, le frittelle di ciliegie,le ciliegie ricoperte con il cioccolato, marmellate, liquori,crostate,ciliegie sotto grappa ecc.

Per l'occasione la signora Michetti Maria Rita, titolare del negozio di generi alimentari in piazza della Repubblica, in collaborazione di tutta la famiglia, renderà il proprio negozio come una vera boutique della ciliegia.

All'interno potrete trovare golose ciliegie ricoperte di cioccolato al Rhum, un buonissimo gelato artigianale alle ciliegie ma 'ciliegina sulla torta' le ormai famose frittelle di ciliegie, la cui ricetta originale è custodita gelosamente dalla famiglia della signora Michetti che le propone ogni anno calde, il cui odore inebria l'intera piazza gremita di festeggiamenti.