VITERBO - ''Come mi ero augurato e, in un certo senso, come avevo previsto, la stagione castanicoltura sarà buona. Girando per le varie aree castanicole, le piante in media sono cariche''.

E' quanto spiega dalla propria pagina Facebook Andrea Vannini, professore del Dibaf (dipartimento er l’innovazione nei sistemi biologici, agroalimentari e forestali).

''Le piogge degli ultimi giorni seppur disastrose a nord di Viterbo, per i castagni dei Cimini sono state provvidenziali - scrive sempre il docente -. Ora serve un po’ di sole per la maturazione finale''.

Vanninini dispensa pi dei consigli: ''Occhio al marciume bruno dei frutti, raccogliete e conferite il prima possibile. Quindi un augurio a tutti i produttori. E preparate anche tesserino e cestino, arriveranno anche i funghi'.