VITERBO - Con le 33 ricette regionali per mangiare in modo sano e protettivo per il cuore, ha preso il via la campagna educazionale “Direfarecuore” sulla prevenzione cardiovascolare, realizzata da Teva, azienda leader nel mercato dei farmaci equivalenti, in collaborazione con il Movimento Consumatori Roma.
I dati Istat parlano chiaro: 1 italiano su 4 è affetto da malattie cardiache e 240mila sono le persone che ogni anno perdono la vita, di cui il 47% donne. Quindi per poter essere efficaci, le strategie di prevenzione devono concentrarsi su fattori chiave quali l'alimentazione, l'attività fisica e lo stress psicosociale.
I problemi di cuore inoltre non riguardano solo il singolo, poiché si ripercuotono sull’intera collettività, aggravando i costi del Servizio Sanitario Nazionale: la spesa per gli interventi cardiochirurgici è stimabile in circa 650 milioni di euro/anno e rappresenta da sola l’1% della spesa sanitaria.
Il progetto che toccherà 21 città in tutta Italia, farà tappa a Viterbo l'11 luglio e sarà realizzato in collaborazione con la Coldiretti di Viterbo.
Nel corso dell’evento viterbese, i partecipanti saranno coinvolti in una lezione gastronomica presso lo smart gourmet Zaporea, il primo winebar della provincia di Viterbo che aderisce alla rete Campagna Amica nel piatto. Lo Chef realizzerà dei piatti che saranno fatti assaggiare agli allievi (e che non vi sveleremo!), dimostrando che utilizzando prodotti sani e genuini, locali e stagionali si esaltano quelli che sono i piaceri della buona tavola, ma soprattutto facciamo prevenzione anche per la nostra salute.
'Coldiretti Viterbo ha aderito al progetto - sostiene Ermanno Mazzetti responsabile provinciale di Campagna Amica - perché questa iniziativa rappresenta senz’altro un momento nuovo per far conoscere il ruolo dell’agricoltura come produttore di un bene comune quale è il cibo e di una nuova qualità della vita'.
Una dieta sana ed equilibrata, attività fisica, niente fumo e alcol, sono le regole basilari per proteggere il nostro cuore.
'Abbiamo deciso di aderire alla campagna di Teva Italia perché è importante far comprendere ai cittadini che avere comportamenti e stili di vita sbagliati aumenta il rischio di problemi cardiovascolari. - Dichiara Francesca Lulli responsabile del Movimento Consumatori Roma - Una lezione di cucina è poi un modo coinvolgente per dare nozioni di educazione alimentare che i partecipanti potranno rimettere in pratica nella loro vita quotidiana grazie anche ad un ricettario che verrà regalato loro'
L'incontro gratuito e aperto a tutti, si terrà in via dell'Orologio Vecchio 35 dalle ore 18 alle ore 19.
Per partecipare è necessario prenotarsi mandando una e-mail a viterbo@movimentoconsumatori.roma.it o chiamando il numero 377 9740731
