Torre Alfina - Dall' 8 al 16 agosto 2015 a Torre Alfina c'è la 26^ Sagra della Pappardella al Cinghiale. La Sagra delle Pappardelle al Cinghiale nasce nel 1987 a Torre Alfina, frazione del Comune di Acquapendente e uno dei Borghi più belli d'Italia. Considerata una delle migliori sagre dell'alta Tuscia, viene organizzata dalla Pro Loco del Paese in collaborazione con molti volontari, dai bambini alle persone più anziane.

Ogni anno una particolare atmosfera si diffonde nella piazza centrale ai piedi del castello del piccolo borgo medievale, dove si propagano gli odori tipici della carne di cinghiale preparata in una vasta gamma di ricette tradizionali e accompagnata dai migliori vini del territorio. Non solo cinghiale ma tanti altri sapori caratteristici dell’alta Tuscia potranno essere gustati... magari dopo una passeggiata all'interno del castello!

Quindi per chi vuole assaggiare la gustosa prelibatezza delle Pappardelle al cinghiale nella versione ''torrese'', l'appuntamento è al borgo antico di Torre Alfina dal 8 al 16 agosto 2015 tutte le sere a partire dalle ore 19:00 nella piazza principale del paese.