CANEPINA - Sembravano finite, invece c'è dell'altro. Le Giornate della Castagna di Canepina vivranno sabato 31 ottobre un'appendice da non perdere, tra cultura, solidarietà e gastronomia. Sono tre gli appuntamenti in programma. Al mattino, dalle ore 9.30, il Salone Quarto Stato del Museo delle Tradizioni Popolari ospita un convegno sul tema 'Il cibo e le sue simbologie', 14° del ciclo di incontri 'Tra Arno e Tevere'.
Dopo i saluti di rito dei rappresentanti istituzionali, interverranno i seguenti relatori: Luciano Osbat (Università della Tuscia), 'Tempi liturgici e cibi proibiti: il senso delle prescrizioni nei Sinodi dellÂ''Alto Lazio'; Tommaso Rotundo (Università La Sapienza di Roma), 'I cibi dei santi: pratiche e simbologie alimentari in due contesti festivi del Lazio'; Luigi Cimarra (Gruppo interdisciplinare), 'Il bosco dei Cimini e lÂ''alimentazione povera nelle fonti storiche'; Giuseppe Galeotti (regista Rai), 'La fame come protagonista di Â'Miseria e nobiltàÂ''; Sandra Puccini, (Università della Tuscia), 'Fenomenologia del cucinare mediatico'. Al pomeriggio (ore 15.30) si prosegue con Valeria Cottini Petrucci (Ministero dei Beni e delle attività culturali) e la presentazione degli atti del 13° incontro Â''Gioco e GiocattoloÂ''. L'organizzazione è a cura del Gruppo Interdisciplinare per lo studio della cultura tradizionale dellÂ'Alto Lazio e dellÂ''assessorato alla Cultura del Comune di Canepina.
Alle 17.30, sempre al Salone Quarto Stato, Giuseppe Rescifina presenterà il suo libro 'Dante e la Tuscia. Personaggi, luoghi, simboli e un'ipotesi suggestiva', opera che indaga sul rapporto tra il poeta e il territorio viterbese, non limitandosi a commentare eventi noti riguardanti la Tuscia citati nella Divina Commedia, ma avvalendosi delle ricerche degli esperti di Dante per approfondire gli aspetti misteriosi, i simboli esoterici e i casi irrisolti come la localizzazione della 'selva oscura' nei Cimini, della Città di Dite a Ferento e del terribile carcere della Malta a Viterbo. Giuseppe Rescifina è saggista, autore di testi teatrali, ricercatore di antropologia delle religioni, studioso di Dante che ha anche interpretato in performance e diffuso in 'lectio'. Con questo saggio corona una vita di giornalismo di alto livello, essendo stato corrispondente con il Giornale di Sici lia, direttore del Corrirere di Viterbo e collaboratore del Corriere della Sera.
Dalle 20.30 serata di Halloween con cena di beneficenza presso tutte le cantine di Canepina a favore dell'Associazione Bambino e Adulto Cardiopatico e della sezione Aism provinciale di Viterbo. Come ormai è tradizione, le Giornate della Castagna iniziano e finiscono nel segno della solidarietà, dalla cena iniziale pro Viterbo con Amore a questo appuntamento conclusivo.
