TARQUINIA - Namo Ristobottega protagonista ''A prova di gusto'', la due giorni dedicata al buon cibo in programma il 16 e 17 dicembre al centro commerciale Top 16 d Tarquinia. ''Ci saremo allo show cooking, il 16 dicembre, alle ore 16.30 con una ricetta molto semplice da presentare sulle tavole delle feste di Natale, nel rispetto della stagionalità e della territorialità. - spiegano gli chef - In collaborazione con L'Orto di Nonna Nuna dei F.lli Olivieri proporremo un tortino di broccolo romano con fonduta di pecorino romano e foglie di pancetta croccante''.

Namo Ristobottega sinonimo di qualità a tavola. La Pecora Nera, casa editrice specializzata nella realizzazione di guide enogastronomiche, ha inserito il ristorante tarquiniese nella prestigiosa guida ''Roma nel Piatto (edizione 2018)''. ''Che dire! – concludono – Un bel riconoscimento. Ci riempie di orgoglio e ci spinge a continuare sulla strada che unisce tradizione e innovazione, con un occhio di riguardo sempre alla qualità dei prodotti''.