ANNO 10 n° 29
''Si acceleri il riconoscimento del cacio romano dop''
Interrogazione del senatore Battistoni al ministro Bellanova
05/12/2019 - 17:41

Da Francesco Battistoni* riceviamo e pubblichiamo.

VITERBO - Ho presentato oggi un'interrogazione al ministro Teresa Bellanova per una questione sulla quale stiamo assistendo a troppi rinvii e ritardi inaccettabili: il riconoscimento della dop al ''cacio romano''.

Il ministero nei mesi scorsi ha chiesto numerose integrazioni e osservazioni alla domanda presentata dall'associazione di produttori romani, a cui puntualmente hanno sempre risposto.

Ricordo che la filiera ovina della regione Lazio ha già ottenuto dall'UE il riconoscimento dop per la ''ricotta romana'', un derivato della lavorazione del latte ovino e il riconoscimento IGP per l'''abbacchio romano igp', prodotti che sono strettamente connessi al cacio romano nella loro lavorazione. La negazione del riconoscimento per il prodotto principale ''cacio romano'' è quantomeno bizzarra e inspiegabile.

È arrivato il momento che il ministro Bellanova sciolga le riserve e dia quanto prima un segnale ai produttori romani.

*responsabile nazionale agricoltura di Forza Italia e capogruppo del partito azzurro in commissione agricoltura a Palazzo Madama







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