VITERBO - Oggi, Venerdì 27 gennaio alle ore 21,00, il primo appuntamento della decima edizione di “Per Bacco”. La manifestazione si svolgerà a Civitella d’Agliano al Palazzo della Cultura Sala Vittorio Brunelli.

Il protagonista delle serate sarà il Grechetto, il vitigno autoctono della Teverina a cui è dedicata la Indicazione Geografica Tipica Civitella d'Agliano. Un vitigno da sempre presente nell’Italia centrale nelle regioni Lazio, Umbria, Toscana, Emilia Romagna e Marche e nella Repubblica di San Marino.

Conosciuto con molti nomi locali come: Grechetto nostrale o Greco spoletino, Greco bianco di Perugia, Grechetto bianco, Stroppa volpe, Pignoletto, Pulcinculo bianco, Pulce, Greco, Pizzinculo, Strozzavolpe, Occhietto, Montanarino bianco, Grecherello, Pistillo, Grechetto di Todi, Greco gentile, Montanaro, Uva di San Marino.

Grazie all’infaticabile lavoro e passione di Sergio Mottura si è affermato come uno dei vini bianchi migliori d’Italia con la particolare caratteristica di essere uno dei bianchi più longevi d’Italia e del mondo. Si beve bene giovane ma alcune intepretazioni vinicole danno il meglio di se dopo i dieci anni d’invecchiamento. Può arrivare facilmente ai venti anni di invecchiamento.

La serata di venerdì 27 sarà dedicata al confronto tra i territori italiani dove il Grechetto è allevato.

Degusteremo grechetti umbri con alcune tra le migliori cantine della regione tra cui spicca la Arnaldo Caprai famosa in tutto il mondo per la sua scoperta e valorizzazione del Sagrantino di Montefalco. Con la perugina Goretti da sempre all’avanguardia della viticoltura umbra e la novità della Cantina Peppucci diretta dai tre giovani fratelli.

Assaggeremo una cantina marchigiana Conti degli Azzoni alfiere del Grechetto nelle Marche. La degustazione comprende anche i vini della Donato Giangirolomi azienda biologica della provincia di Latina. La Sergio Mottura, pluripremiata cantina, fresca della nomina del suo Patron Sergio a “Viticoltore del’anno” del Gambero Rosso, ovviamente, chiuderà la degustazione con il suo Poggio della Costa. Uno dei più autorevoli giornalisti italiani, Giampaolo Gravina, vicecuratore della guida 'I vini d'Italia' de 'L'Espresso”, guiderà la degustazione.

“Un’edizione speciale per festeggiare il decennale - dichiara Francesca Fiordigigli giovane presidente della Pro Loco di Civitella d’Agliano -. Il Grechetto parla al mondo Civitella guarda il mondo. Una teoria di degustazione con i migliori “Opinion Maker” italiani per svelare appieno le potenzialità del Grechetto. Per attrarre l’enoturismo. Ringrazio in maniera particolare Sergio Mottura e la sua famiglia per il loro adoperarsi per portare il nome di Civitella d’Agliano in tutto il Mondo. Importante la collaborazione ed il patrocinio dell’Amministrazione Comunale e del Sindaco Roberto Mancini nell’organizzazione dell’evento”

Sergio Mottura ancora una volta, ci da una mano ed apre la sua cantina e la sua Tana dell’Istrice con un’ offerta allettante per chi voglia passare un week end nella Terra del Grechetto.