Civita Castellana - Mangiare sano e senza glutine? Si può da Cucina&Co. con lo Chef Francesco Favorito, figura di spicco della pasticceria e dell’arte bianca italiana.
Direttore artistico della famosa manifestazione Cioccolentino che si svolge in occasione della ricorrenza di San Valentino a Terni. Partecipa a numerose trasmissioni televisive e si dedica alla redazione di libri di ricette spaziando tra la tradizione e le intolleranze alimentari, specializzandosi infine nel Gluten Free.
In merito al GlutenFree, lo chef Favorito in collaborazione con Cucina & Co., sarà presente venerdì 18 novembre alle 16.30 e sabato 19 novembre alle 9.30, presso la cucina della scuola con un corso dedicato agli alimenti senza glutine, impasti per pizza, brioches, pasta fresca.
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