ANNO 14 n° 79
Il carnevale di Acquapendente tra
i primi 15 in Italia
Attestato dal ''Touring Club italiano''
25/02/2017 - 10:13

ACQUAPENDENTE - A poche ore dall’inizio del secondo week-end di festeggiamenti, arriva un enorme attestato di stima per il carnevale aquesiano. L’Associazione no profit ''Touring Club Italiano'' che si occupa da oltre 120 anni di turismo, cultura ed ambiente lo inserisce tra i quindici più belli d’Italia: ''Siamo in Provincia di Viterbo'', sottolineano Luca Bonora e Tino Mantarro, ''Qui la maschera tradizionale si chiama Saltaripe ed è una specie di Arlecchino dispettoso ed ubriacone. Ad Acquapendente il Carnevale è goloso perché coincide con la Sagra della Fregnaccia, una frittella preparata con acqua, farina e grasso di maiale, fritta nell’olio e guarnita in modo dolce o salato. Una buona occasione per unire il divertimento del Carnevale ai piaceri della tradizione gastronomica locale. Trattandosi di un piatto molto povero che vorrebbe, nel gusto, sembrare ricco, è diventato col tempo un diffusissimo modo per indicare una sciocchezza di poco conto che vorrebbe essere invece importante. La sagra, però, è tutt’altro che una fregnaccia''.

Assieme alla manifestazione aquesiana sono stati degni di menzione le manifestazioni di Borgosesia (Vercelli-Piemonte), Bagolino (Brescia-Lombardia), Sauris (Udine-Friuli Venezia Giulia), Cento (Ferrara-Emilia Romagna), Castiglion Fibocchi (Arezzo-Toscana), Viareggio (Lucca-Toscana), Fano (Pesaro Urbino-Marche), Rocchetta al Volturno (Isernia-Marche), Montemarano (Avellino-Campania), Putignano (Bari-Puglia), Manfredonia (Foggia-Puglia), Satriano (Potenza-Basilicata), Castrovillari (Cosenza-Calbaria), Acireale (Catania-Sicilia), Sciacca (Agrigento-Sicilia).







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